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「蒸しなすと白身魚のごまだれ丼」の太らない献立

使い方ガイド

主食

蒸しなすと白身魚のごまだれ丼

  • 副菜

    ししとうとエリンギのフライパン焼き
    たたききゅうりのたらこマヨあえ

  • 汁もの

    豆腐とかぶのみぞれ汁
    ごぼうのスープ

  • 主食

    蒸しなすと白身魚のごまだれ丼

    553kcal

合計

553kcal
  • レシピ作成・調理：
    SHIORI

献立の材料（２人分）

主食 蒸しなすと白身魚のごまだれ丼
  • なす ２個
  • 刺し身用の白身魚(ここでは鯛) １さく(約150g)
  • 焼きのり 1/2枚
  • 温かいご飯 どんぶり２杯分
  • ごまだれ
  • 　・白すりごま、みそ 各大さじ１
  • 　・酒 小さじ２
  • 　・しょうゆ 小さじ１
  • 　・砂糖 小さじ1/2
  • 　・豆板醤 少々
主食 副菜 汁もの
蒸しなすと白身魚のごまだれ丼
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蒸しなすと白身魚のごまだれ丼の作り方

  • 1 なすは皮むき器で皮をむき、四つ割りにして長さを半分に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。ラップをはずして完全にさまし、水けを絞る。
  • 2 ボウルにごまだれの材料を入れてよく混ぜ合わせる。白身魚は薄いそぎ切りにし、１のなすとともにボウルに加えてあえる。
  • 3 どんぶりにご飯を盛り、のりをちぎって広げ、２をのせる。好みで三つ葉をのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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