しみじみおいしい!とうがんを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とうがんと豚肉のしょうが焼き」の太らない献立
主菜
![とうがんと豚肉のしょうが焼き](/i/R1/img/dish/1/S20130810137001A_000.png?w=502)
副菜
![わかめの甘酢あえ](/i/R1/img/dish/1/2896_0_0.jpg?w=215)
or
![ひたし豆](/i/R1/img/dish/1/4414_0_0.jpg?w=215)
汁物
![焼きなすのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20140725147001A_000.png?w=215)
or
![焼きピーマンとトマトのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20060625027002A_000.png?w=215)
副菜
わかめの甘酢あえ
または
ひたし豆
汁物
焼きなすのみそ汁
または
焼きピーマンとトマトのみそ汁
580-607kcal(ごはん込み)
「とうがんとかにかまぼこの卵とじ」の太らない献立
主菜
![とうがんとかにかまぼこの卵とじ](/i/R1/img/dish/1/6319_0_0.jpg?w=502)
副菜
![水なすとトマトのサラダ](/i/R1/img/dish/1/5994_0_0.jpg?w=215)
or
![アボカドとトマトのマヨカレーあえ](/i/R1/img/dish/1/S20080910161002A_000.jpg?w=215)
汁物
![コロコロ野菜スープ](/i/R1/img/dish/1/S20061125036005A_000.png?w=215)
or
![れんこんの和風ポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20150210031004A_000.png?w=215)
副菜
水なすとトマトのサラダ
または
アボカドとトマトのマヨカレーあえ
汁物
コロコロ野菜スープ
または
れんこんの和風ポタージュ
571-597kcal(ごはん込み)
「さばと夏野菜のブイヤベース」の太らない献立
主菜
![さばと夏野菜のブイヤベース](/i/R1/img/dish/1/S20140825021002A_000.png?w=502)
副菜
![レタスとコーンのサラダ](/i/R1/img/dish/1/5581_0_0.jpg?w=215)
or
![もやしのピーナッツサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20090225153004A_000.png?w=215)
汁物
![きゅうりのヨーグルトスープ](/i/R1/img/dish/1/1563_0_0.jpg?w=215)
or
![ブロッコリーのポタージュ](/i/R1/img/dish/1/S20121130041001A_000.png?w=215)
副菜
レタスとコーンのサラダ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
きゅうりのヨーグルトスープ
または
ブロッコリーのポタージュ
617-628kcal(ごはん込み)
「とうがんと手羽元のビネガー煮」の太らない献立
主菜
![とうがんと手羽元のビネガー煮](/i/R1/img/dish/1/6121_0_0.jpg?w=502)
副菜
![かぶの浅漬けサラダ](/i/R1/img/dish/1/3707_0_0.jpg?w=215)
or
![れんこんとひじきのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20111110028006A_000.png?w=215)
汁物
![とろろの冷たい汁](/i/R1/img/dish/1/3812_0_0.jpg?w=215)
or
![モロヘイヤと豆腐のスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525016003A_000.png?w=215)
副菜
かぶの浅漬けサラダ
または
れんこんとひじきのマヨあえ
汁物
とろろの冷たい汁
または
モロヘイヤと豆腐のスープ
556-598kcal(ごはん込み)
「とうがんのツナあんかけ」の太らない献立
主菜
![とうがんのツナあんかけ](/i/R1/img/dish/1/S20080507012002A_000.png?w=502)
副菜
![トマトときゅうりのオニオンドレッシング](/i/R1/img/dish/1/S20070725183002A_000.jpg?w=215)
or
![ピーマンのすりごまあえ](/i/R1/img/dish/1/3027_0_0.jpg?w=215)
汁物
![豆腐と帆立のしょうがスープ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20151025033003A_000.png?w=215)
or
![厚揚げのみぞれ汁](/i/R1/img/dish/1/S20130125153003A_000.png?w=215)
副菜
トマトときゅうりのオニオンドレッシング
または
ピーマンのすりごまあえ
汁物
豆腐と帆立のしょうがスープ【by 伊藤朗子さん】
または
厚揚げのみぞれ汁
552-631kcal(ごはん込み)
「肉巻きとうがんのカレー照り煮」の太らない献立
主菜
![肉巻きとうがんのカレー照り煮](/i/R1/img/dish/1/S20150725134001A_000.png?w=502)
副菜
![そら豆のグリル](/i/R1/img/dish/1/S20070510072001A_000.png?w=215)
or
![生らっきょうとトマトのおかかあえ](/i/R1/img/dish/1/6020_0_0.jpg?w=215)
汁物
![わかめとしょうがのおすまし](/i/R1/img/dish/1/S20130525017003A_000.png?w=215)
or
![オクラのたたき汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130073003A_000.png?w=215)
副菜
そら豆のグリル
または
生らっきょうとトマトのおかかあえ
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
オクラのたたき汁
576-593kcal(ごはん込み)
「いわしの梅煮」の太らない献立
主菜
![いわしの梅煮](/i/R1/img/dish/1/S20130725151001A_000.png?w=502)
副菜
![れんこんともやしのさっぱりあえ](/i/R1/img/dish/1/4103_0_0.jpg?w=215)
or
![せん切りじゃがいもの酢のもの](/i/R1/img/dish/1/2924_0_0.jpg?w=215)
汁物
![アスパラとレタスのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20120525016002A_000.png?w=215)
or
![なめことにらのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20140525016002A_000.png?w=215)
副菜
れんこんともやしのさっぱりあえ
または
せん切りじゃがいもの酢のもの
汁物
アスパラとレタスのみそ汁
または
なめことにらのみそ汁
571-629kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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