「とうがんとかにかまぼこの卵とじ」の太らない献立

主菜
とうがんとかにかまぼこの卵とじ 184kcal
副菜
水なすとトマトのサラダ 106kcal
アボカドとトマトのマヨカレーあえ 116kcal
汁もの
コロコロ野菜スープ 79kcal
れんこんの和風ポタージュ 63kcal
合計
571-597kcal(ごはん込み)

あんに包まれてやさいい舌ざわり

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 とうがんとかにかまぼこの卵とじ
  • とうがん…100g
  • 卵…3個
  • かにかまぼこ…4本
  • だし汁…大さじ2
  • あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)
  • 三つ葉…適宜
  • ・ごま油
副菜 水なすとトマトのサラダ
  • 水なす…2個
  • 完熟トマト…2個
  • ドレッシング(レモン汁大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、エクストラバージンオリーブ油大さじ1、タイムの葉5枝分)
  • ・塩
副菜 アボカドとトマトのマヨカレーあえ
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
汁物 コロコロ野菜スープ
汁物 れんこんの和風ポタージュ
■「とうがんとかにかまぼこの卵とじ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とうがんとかにかまぼこの卵とじ
 とうがん…100g
 卵…3個
 かにかまぼこ…4本
 だし汁…大さじ2
 あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)
 三つ葉…適宜
 ・ごま油

■「とうがんとかにかまぼこの卵とじ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とうがんとかにかまぼこの卵とじ
 とうがん…100g
 卵…3個
 かにかまぼこ…4本
 だし汁…大さじ2
 あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)
 三つ葉…適宜
 ・ごま油

【副菜】水なすとトマトのサラダ
 水なす…2個
 完熟トマト…2個
 ドレッシング(レモン汁大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、エクストラバージンオリーブ油大さじ1、タイムの葉5枝分)
 ・塩

【副菜】アボカドとトマトのマヨカレーあえ
 アボカド…1/2個
 レモン汁…1/2個分
 トマト…1個
 合わせ調味料
  ・マヨネーズ…小さじ2
  ・トマトケチャップ…小さじ2
  ・カレー粉…小さじ1/3


【汁物】コロコロ野菜スープ
 にんじん…1/2本
 じゃがいも…1個
 大根…2cm
 玉ねぎ…1/4個分
 マッシュルーム…2個
 固形スープの素…1/2個
 ・塩、こしょう



【汁物】れんこんの和風ポタージュ
 れんこん…1節(約200g)
 おろししょうが…1/2かけ分
 長ねぎの小口切り…3cm分
 だし汁…2カップ
 ・酒、しょうゆ

とうがんとかにかまぼこの卵とじ
の作り方

材料(2人分)
  • とうがん…100g
  • 卵…3個
  • かにかまぼこ…4本
  • だし汁…大さじ2
  • あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)
  • 三つ葉…適宜
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

水なすとトマトのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水なす…2個
  • 完熟トマト…2個
  • ドレッシング(レモン汁大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、エクストラバージンオリーブ油大さじ1、タイムの葉5枝分)
  • ・塩

アボカドとトマトのマヨカレーあえ
の作り方

材料(2人分)
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3

※汁ものを選んでください。

コロコロ野菜スープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • じゃがいも…1個
  • 大根…2cm
  • 玉ねぎ…1/4個分
  • マッシュルーム…2個
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう

れんこんの和風ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1節(約200g)
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 長ねぎの小口切り…3cm分
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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