「とうがんとかにかまぼこの卵とじ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み571-597kcal
主菜
とうがんとかにかまぼこの卵とじ 184kcal
副菜
水なすとトマトのサラダ 106kcal
アボカドとトマトのマヨカレーあえ 116kcal
汁もの
コロコロ野菜スープ 79kcal
れんこんの和風ポタージュ 63kcal

あんに包まれてやさいい舌ざわり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とうがんとかにかまぼこの卵とじ

とうがん…100g

卵…3個

かにかまぼこ…4本

だし汁…大さじ2

あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)

三つ葉…適宜

・ごま油

副菜

水なす…2個

完熟トマト…2個

ドレッシング(レモン汁大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、エクストラバージンオリーブ油大さじ1、タイムの葉5枝分)

・塩

アボカド…1/2個

レモン汁…1/2個分

トマト…1個

合わせ調味料

 ・マヨネーズ…小さじ2

 ・トマトケチャップ…小さじ2

 ・カレー粉…小さじ1/3

汁もの

にんじん…1/2本

じゃがいも…1個

大根…2cm

玉ねぎ…1/4個分

マッシュルーム…2個

固形スープの素…1/2個

・塩、こしょう

れんこん…1節(約200g)

おろししょうが…1/2かけ分

長ねぎの小口切り…3cm分

だし汁…2カップ

・酒、しょうゆ

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■「とうがんとかにかまぼこの卵とじ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とうがんとかにかまぼこの卵とじ
 とうがん…100g
 卵…3個
 かにかまぼこ…4本
 だし汁…大さじ2
 あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)
 三つ葉…適宜
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

とうがんとかにかまぼこの卵とじ
材料 (2人分)
  • とうがん…100g
  • あん(だし汁1/2カップ、酒大さじ1/2、うす口しょうゆ小さじ1/2、塩ひとつまみ、水溶き片栗粉小さじ1)
  • 卵…3個
  • 三つ葉…適宜
  • かにかまぼこ…4本
  • ・ごま油
  • だし汁…大さじ2

    とうがんとかにかまぼこの卵とじの下ごしらえ

  1. とうがんとかにかまぼこの卵とじの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

水なすとトマトのサラダ アボカドとトマトのマヨカレーあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水なす…2個
  • ドレッシング(レモン汁大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々、エクストラバージンオリーブ油大さじ1、タイムの葉5枝分)
  • 完熟トマト…2個
  • ・塩
材料 (2人分)
  • アボカド…1/2個
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  • レモン汁…1/2個分
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  • トマト…1個
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
  • 合わせ調味料

    水なすとトマトのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    アボカドとトマトのマヨカレーあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

コロコロ野菜スープ れんこんの和風ポタージュ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  • マッシュルーム…2個
  • じゃがいも…1個
  • 固形スープの素…1/2個
  • 大根…2cm
  • ・塩、こしょう
  • 玉ねぎ…1/4個分
材料 (2人分)
  • れんこん…1節(約200g)
  • だし汁…2カップ
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • ・酒、しょうゆ
  • 長ねぎの小口切り…3cm分

    コロコロ野菜スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    れんこんの和風ポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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