ミネラル豊富な「わかめ」を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豚しゃぶとふきのサラダ仕立て」の太らない献立
主菜
![豚しゃぶとふきのサラダ仕立て](/i/R1/img/dish/1/5602_0_0.jpg?w=502)
副菜
![かぼちゃの甘辛炒め](/i/R1/img/dish/1/3813_0_0.jpg?w=215)
or
![さつまいもとりんごの和風グラッセ](/i/R1/img/dish/1/S20161025130002A_000.png?w=215)
汁物
![れんこんすりおろし汁](/i/R1/img/dish/1/S20121110153005A_000.png?w=215)
or
![かぶの和風ポタージュ](/i/R1/img/dish/1/6712_0_0.jpg?w=215)
副菜
かぼちゃの甘辛炒め
または
さつまいもとりんごの和風グラッセ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
かぶの和風ポタージュ
587-601kcal(ごはん込み)
「和風オムレツ」の太らない献立
主菜
![和風オムレツ](/i/R1/img/dish/1/3409_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ピースサラダ](/i/R1/img/dish/1/5583_0_0.jpg?w=215)
or
![水菜とりんごのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4956_0_0.jpg?w=215)
汁物
![しょうがたっぷりいり豆腐汁【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20130110145006A_000.png?w=215)
or
![長ねぎと納豆のみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20170225035002A_000.jpg?w=215)
副菜
ピースサラダ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
しょうがたっぷりいり豆腐汁【by 伊藤朗子さん】
または
長ねぎと納豆のみそ汁
587-633kcal(ごはん込み)
「魚のあっさり煮」の太らない献立
主菜
![魚のあっさり煮](/i/R1/img/dish/1/S20070425021003A_000.png?w=502)
副菜
![新玉ねぎのレモンあえ](/i/R1/img/dish/1/5281_0_0.jpg?w=215)
or
![大根のおかかマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/4943_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
or
![しじみとしめじのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20120925155001A_000.png?w=215)
副菜
新玉ねぎのレモンあえ
または
大根のおかかマヨあえ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
しじみとしめじのみそ汁
589-603kcal(ごはん込み)
「わかめのそぼろ炒め」の太らない献立
主菜
![わかめのそぼろ炒め](/i/R1/img/dish/1/S20100310151002A_000.png?w=502)
副菜
![トマトの納豆あえ](/i/R1/img/dish/1/S20080610169002A_000.jpg?w=215)
or
![チンゲン菜のごまマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20151010135005A_000.png?w=215)
汁物
![とろろのすり流し汁【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20130710153006A_000.png?w=215)
or
![にらと桜えびのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131125031001A_000.png?w=215)
副菜
トマトの納豆あえ
または
チンゲン菜のごまマヨあえ
汁物
とろろのすり流し汁【by 伊藤朗子さん】
または
にらと桜えびのスープ
588-631kcal(ごはん込み)
「豚肉のわかめロールフライ」の太らない献立
主菜
![豚肉のわかめロールフライ](/i/R1/img/dish/1/3760_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130525014002A_000.png?w=215)
or
![長ねぎとさくらえびのサラダ](/i/R1/img/dish/1/459_0_0.jpg?w=215)
汁物
![ほうれん草の豆乳コーンスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130710021003A_000.png?w=215)
or
![トマトと卵のスープ](/i/R1/img/dish/1/S20060410027002A_000.png?w=215)
副菜
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
または
長ねぎとさくらえびのサラダ
汁物
ほうれん草の豆乳コーンスープ
または
トマトと卵のスープ
595-627kcal(ごはん込み)
「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
主菜
![蒸し豆腐の帆立あんかけ](/i/R1/img/dish/1/5977_0_0.jpg?w=502)
副菜
![絹さやとピーナッツ炒め](/i/R1/img/dish/1/149_0_0.jpg?w=215)
or
![かぼちゃとミニトマトのバター煮](/i/R1/img/dish/1/S20150425029001A_000.png?w=215)
汁物
![玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】](/i/R1/img/dish/1/5331_0_0.jpg?w=215)
or
![アボカドのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130078002A_000.png?w=215)
副菜
絹さやとピーナッツ炒め
または
かぼちゃとミニトマトのバター煮
汁物
玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
または
アボカドのみそ汁
557-606kcal(ごはん込み)
「あじとごぼうのサラダ」の太らない献立
主菜
![あじとごぼうのサラダ](/i/R1/img/dish/1/1983_0_0.jpg?w=502)
副菜
![しいたけの梅おかかあえ](/i/R1/img/dish/1/S20161225132002A_000.png?w=215)
or
![グリーンアスパラのきんぴら](/i/R1/img/dish/1/5640_0_0.jpg?w=215)
汁物
![スナップえんどうのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130076001A_000.png?w=215)
or
![菜の花のすまし汁](/i/R1/img/dish/1/3121_0_0.jpg?w=215)
副菜
しいたけの梅おかかあえ
または
グリーンアスパラのきんぴら
汁物
スナップえんどうのみそ汁
または
菜の花のすまし汁
587-623kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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