旬のアスパラガスを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「とりだんごとアスパラの煮もの」の太らない献立
主菜
![とりだんごとアスパラの煮もの](/i/R1/img/dish/1/S20080410016001A_000.png?w=502)
副菜
![れんこんの七味酢](/i/R1/img/dish/1/5853_0_0.jpg?w=215)
or
![たたききゅうりとトマトのサラダ](/i/R1/img/dish/1/4331_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
or
![パクチーとしめじのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20170225035003A_000.jpg?w=215)
副菜
れんこんの七味酢
または
たたききゅうりとトマトのサラダ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
パクチーとしめじのみそ汁
577-594kcal(ごはん込み)
「牛肉とアスパラのこくうま炒め」の太らない献立
主菜
![牛肉とアスパラのこくうま炒め](/i/R1/img/dish/1/S20110525149002A_000.png?w=502)
副菜
![パプリカの梅ピクルス](/i/R1/img/dish/1/S20160825043003A_000.png?w=215)
or
![かぶの香りあえ](/i/R1/img/dish/1/S20160410141003A_000.png?w=215)
汁物
![レタスのラー油スープ](/i/R1/img/dish/1/S20130425021003A_000.png?w=215)
or
![ハムともやしのスープ](/i/R1/img/dish/1/3271_0_0.jpg?w=215)
副菜
パプリカの梅ピクルス
または
かぶの香りあえ
汁物
レタスのラー油スープ
または
ハムともやしのスープ
577-617kcal(ごはん込み)
「グレープフルーツと豚肉のマヨドレッシング」の太らない献立
主菜
![グレープフルーツと豚肉のマヨドレッシング](/i/R1/img/dish/1/S20100325084001A_000.png?w=502)
副菜
![豆乳レンジ茶碗蒸し](/i/R1/img/dish/1/S20130710026003A_000.png?w=215)
or
![豆苗と卵のさっと炒め](/i/R1/img/dish/1/S20150110143004A_000.png?w=215)
汁物
![グリーンピースと玉ねぎのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110525015001A_000.png?w=215)
or
![モロヘイヤとトマトのコンソメ](/i/R1/img/dish/1/4079_0_0.jpg?w=215)
副菜
豆乳レンジ茶碗蒸し
または
豆苗と卵のさっと炒め
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
モロヘイヤとトマトのコンソメ
643-658kcal(ごはん込み)
「アスパラガスと小エビの中華炒め」の太らない献立
主菜
![アスパラガスと小エビの中華炒め](/i/R1/img/dish/1/2156_0_0.jpg?w=502)
副菜
![さっぱりコールスロー](/i/R1/img/dish/1/S20110325027003A_000.png?w=215)
or
![もやしのはちみつレモンあえ](/i/R1/img/dish/1/S20090925026003A_000.png?w=215)
汁物
![にらとえのきの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20120910018003A_000.png?w=215)
or
![チンゲン菜とにんじんのスープ](/i/R1/img/dish/1/1366_0_0.jpg?w=215)
副菜
さっぱりコールスロー
または
もやしのはちみつレモンあえ
汁物
にらとえのきの中華スープ
または
チンゲン菜とにんじんのスープ
595-632kcal(ごはん込み)
「かますの巻き巻きソテー」の太らない献立
主菜
![かますの巻き巻きソテー](/i/R1/img/dish/1/2219_0_0.jpg?w=502)
副菜
![シトラスキャロットラペ](/i/R1/img/dish/1/S20150625030002A_000.png?w=215)
or
![ごぼうの洋風たたき](/i/R1/img/dish/1/3872_0_0.jpg?w=215)
汁物
![キャベツ入りコーンスープ](/i/R1/img/dish/1/S20151210135005A_000.png?w=215)
or
![キャベツともやしのスープ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20081125035003A_000.png?w=215)
副菜
シトラスキャロットラペ
または
ごぼうの洋風たたき
汁物
キャベツ入りコーンスープ
または
キャベツともやしのスープ【by 井上和子さん】
583-635kcal(ごはん込み)
「アスパラのかき揚げ」の太らない献立
主菜
![アスパラのかき揚げ](/i/R1/img/dish/1/1874_0_0.jpg?w=502)
副菜
![セロリといかのごま酢サラダ](/i/R1/img/dish/1/167_0_0.jpg?w=215)
or
![納豆ちくわボート](/i/R1/img/dish/1/S20100810027002A_000.png?w=215)
汁物
![みょうがとしいたけのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/S20140525027001A_000.png?w=215)
or
![もずくしょうが汁](/i/R1/img/dish/1/S20110825145002A_000.png?w=215)
副菜
セロリといかのごま酢サラダ
または
納豆ちくわボート
汁物
みょうがとしいたけのすまし汁
または
もずくしょうが汁
630-638kcal(ごはん込み)
「梅干しと塩昆布のチャーハン」の太らない献立
主食
![梅干しと塩昆布のチャーハン](/i/R1/img/dish/1/S20120510145002A_000.png?w=502)
副菜
![スナップえんどうのハニーマスタードあえ](/i/R1/img/dish/1/S20170325133002A_000.jpg?w=215)
or
![パプリカのしょうが酢あえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20120825143006A_000.png?w=215)
汁物
![レタスと卵のスープ](/i/R1/img/dish/1/6638_0_0.jpg?w=215)
or
![豆苗とかにかまのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20150225035003A_000.png?w=215)
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ
または
パプリカのしょうが酢あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
レタスと卵のスープ
または
豆苗とかにかまのスープ
607-628kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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