体にも家計にもやさしい豆腐を使った献立まとめ

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豆腐ソテー香り野菜のせ」の太らない献立

副菜
なすの明太マヨあえ
または
ゴーヤーのシャキシャキおひたし
汁物
コロコロ野菜スープ
または
キャベツともやしのスープ
558-608kcal(ごはん込み)

「豆腐ととろろの茶きん焼き」の太らない献立

副菜
きゅうりとコーンのコールスロー
または
漬けものポテトサラダ
汁物
焼きピーマンとトマトのみそ汁
または
みょうがと玉ねぎのスープ
602-627kcal(ごはん込み)

「モロヘイヤとひき肉、豆腐のレンジ蒸し」の太らない献立

副菜
いんげんとミニトマトのごまあえ
または
もやしの甘酢あえ(1)
汁物
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
または
とろろねぎのみそ汁
609-618kcal(ごはん込み)

「豆腐のえびあんかけ」の太らない献立

副菜
ひらひらにんじんのカレーマリネ
または
アボカドのカルパッチョ
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
なすとみょうがのごまみそ汁
566-606kcal(ごはん込み)

「たこ麻婆豆腐」の太らない献立

副菜
れんこんともやしのさっぱりあえ
または
オクラのにんにくマヨネーズ
汁物
とうがんとミニトマトのしょうがスープ
または
モロへイヤのスープ
584-613kcal(ごはん込み)

「冷やし豆腐キムチ」の太らない献立

副菜
いんげんのオレンジサラダ
または
かぼちゃの甘煮
汁物
もずく酢のスープ
または
トマトとにらのスープ
595-630kcal(ごはん込み)

「豆腐のあんかけ焼きめし」の太らない献立

副菜
ゴーヤーのスイートマヨサラダ
または
しょうがオイルサラダ
汁物
中華風コーンスープ
または
即席酸辣湯
589-603kcal

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8月6日更新

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