子どもも食べやすい魚ナンバーワン! 鮭のレシピ

「最近魚を食べていないかも」「子どもがなかなか魚を食べない」という人にぴったりな、鮭を使ったレシピをご紹介。和風から洋風まで、簡単においしくメインのおかずができますよ。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「鮭のマスタードフライ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ひじきのごま酢あえ
    蒸し野菜のサワーポンソース
  • 汁もの
    ブロッコリーのスープ
    にんじんおろしスープ
  • 副菜

    ひじきのごま酢あえ

    蒸し野菜のサワーポンソース

  • 汁もの

    ブロッコリーのスープ

    にんじんおろしスープ

579-635kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「鮭バーグきのこあん」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    小松菜とアボカドのあえもの
    ちぎりキャベツののりサラダ
  • 汁もの
    なすとみょうがのごまみそ汁
    切り干し大根とかぼちゃのスープ
  • 副菜

    小松菜とアボカドのあえもの

    ちぎりキャベツののりサラダ

  • 汁もの

    なすとみょうがのごまみそ汁

    切り干し大根とかぼちゃのスープ

621-629kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「鮭の水菜クリームソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    たたききゅうりのゆずこしょうあえ
    塩もみなすのレモンサラダ
  • 汁もの
    じゃがいものジンジャースープ
    にんじんとトマトのスープ
  • 副菜

    たたききゅうりのゆずこしょうあえ

    塩もみなすのレモンサラダ

  • 汁もの

    じゃがいものジンジャースープ

    にんじんとトマトのスープ

584-630kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「鮭のピカタ トマトみそだれ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    りんごと大根のマリネサラダ
    長いもサラダ
  • 汁もの
    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
    キャベツ入りコーンスープ
  • 副菜

    りんごと大根のマリネサラダ

    長いもサラダ

  • 汁もの

    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ

    キャベツ入りコーンスープ

585-608kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「鮭とキャベツのピリ辛炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    蒸しなすのねぎソースあえ
    春菊と柿のポン酢サラダ
  • 汁もの
    チンゲン菜としいたけのスープ
    豆もやしとはるさめのスープ
  • 副菜

    蒸しなすのねぎソースあえ

    春菊と柿のポン酢サラダ

  • 汁もの

    チンゲン菜としいたけのスープ

    豆もやしとはるさめのスープ

594-607kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「鮭と長いもの炊き込みご飯」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんのゆずこしょうマヨ
    かぶの浅漬けサラダ
  • 汁もの
    かぼちゃともやしの赤だし
    焼きピーマンとトマトのみそ汁
  • 副菜

    いんげんのゆずこしょうマヨ

    かぶの浅漬けサラダ

  • 汁もの

    かぼちゃともやしの赤だし

    焼きピーマンとトマトのみそ汁

803-847kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

人気の献立

今が旬!春に食べたい献立

春の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細