ほどよい脂でうまみもアップ!豚バラ肉を使った献立1週間

豚肉のなかでも、脂肪も多くダイエットでは敬遠されがちな豚バラ肉。でもその分うまみもたっぷりです。組み合わせ次第でヘルシーな献立になりますよ。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「アスパラ肉巻き」の太らない献立

副菜
きのこのおひたしとろろがけ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
ちくわと水菜のお吸いもの
または
かぶと油揚げのみそ汁
636-652kcal(ごはん込み)

「豚の角煮風」の太らない献立

副菜
水菜とひじきの梅サラダ
または
しらたきの酢みそあえ
汁物
セロリのみそ汁
または
とろろ入りきのこ汁
566-596kcal(ごはん込み)

「蒸しなすの塩ザーサイソースがけ」の太らない献立

副菜
アスパラとじゃこのおひたし
または
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ
汁物
トマトとセロリのスープ
または
にらともやしの中華スープ
615-647kcal(ごはん込み)

「大根ステーキの肉みそのっけ」の太らない献立

副菜
レンジなすのしらすマリネ
または
かぶとあんずの酢のもの
汁物
干しきのこと長ねぎのスープ
または
春菊のスープ
611-619kcal(ごはん込み)

「きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き」の太らない献立

副菜
大根とトマトの甘酢サラダ
または
セロリのマヨあえ
汁物
グリーンピースと玉ねぎのスープ
または
れんこんとにんじんスープ
621-637kcal(ごはん込み)

「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立

副菜
もやしの明太さっと煮
または
豆苗の玉ねぎドレサラダ
汁物
かぶの葉としいたけのみそ汁
または
きのこ青のりみそ汁
640-643kcal(ごはん込み)

「簡単台湾ルーロー飯」の太らない献立

副菜
春菊とコーンのサラダ
または
カラーピーマンの焼きサラダ
汁物
トマトとにらのスープ
または
キャベツと桜えびのピリ辛スープ
601-617kcal

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8月13日更新

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