「豚の角煮風」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み566-596kcal
主菜
豚の角煮風 298kcal
副菜
水菜とひじきの梅サラダ 38kcal
しらたきの酢みそあえ 22kcal
汁もの
セロリのみそ汁 28kcal
とろろ入りきのこ汁 42kcal

豆腐を巻いてふんわりやわらか

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚の角煮風

豚バラ薄切り肉…100g

もめん豆腐…1丁

小松菜…150g

だし汁…1/2カップ

合わせ調味料

 ・しょうゆ大さじ…1 1/2

 ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1

・片栗粉

副菜

水菜…2株

芽ひじき(乾燥)…5g

梅干し…1個

・塩、ごま油

しらたき…150g

万能ねぎ…4本

酢みそ

 ・みそ…大さじ1/2

 ・酢、砂糖…各小さじ1

汁もの

セロリ…1本

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

しめじ…1/2パック

生しいたけ…2枚

なめこ…1/2パック

えのきたけ…1/2パック

長いも…約3cm(50g)

長ねぎの小口切り…1/3本分

だし汁…2カップ

・しょうゆ、酒

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■「豚の角煮風」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚の角煮風
 豚バラ薄切り肉…100g
 もめん豆腐…1丁
 小松菜…150g
 だし汁…1/2カップ
 合わせ調味料
  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
 ・片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

豚の角煮風
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 合わせ調味料
  • もめん豆腐…1丁
  •  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  • 小松菜…150g
  •  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
  • だし汁…1/2カップ
  • ・片栗粉

    豚の角煮風の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

水菜とひじきの梅サラダ しらたきの酢みそあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 水菜…2株
  • 梅干し…1個
  • 芽ひじき(乾燥)…5g
  • ・塩、ごま油
材料 (2人分)
  • しらたき…150g
  •  ・みそ…大さじ1/2
  • 万能ねぎ…4本
  •  ・酢、砂糖…各小さじ1
  • 酢みそ

    水菜とひじきの梅サラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    しらたきの酢みそあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

セロリのみそ汁 とろろ入りきのこ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • セロリ…1本
  • ・みそ
  • だし汁…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…約3cm(50g)
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎの小口切り…1/3本分
  • なめこ…1/2パック
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/2パック
  • ・しょうゆ、酒

    セロリのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    とろろ入りきのこ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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