旬の「さば」をおいしくいただく献立１週間
脂が乗った「秋さば」は、今がいちばんおいしい季節！ そんな「秋さば」を使ったダイエット献立をご紹介します。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「さばのゆず風味焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ
または
かぶの香りあえ
汁物
わかめとしょうがのおすまし
または
ねぎのすまし汁
619-701kcal(ごはん込み)
「さばの揚げ焼き 甘酢あんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊と柿のポン酢サラダ
または
もやしのピリ辛あえ
汁物
かぶとねぎのスープ
または
チンゲン菜と干しえびのスープ
571-623kcal(ごはん込み)
「さばとごぼうの韓国煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
カラーピーマンの香味あえ
または
レタスのからしポン酢サラダ
汁物
なめこのスープ
または
オニオンスープ
584-617kcal(ごはん込み)
「さばのカレー南蛮漬け」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトのバターソテー
または
かぼちゃのレモン煮
汁物
しじみレタススープ
または
わかめと桜えびのスープ
584-635kcal(ごはん込み)
「さばのパン粉焼き トマトソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのアイオリソース
または
焼ききのこのマリネ
汁物
にんじんとほうれん草のスープ
または
里いもバターみそスープ
618-626kcal(ごはん込み)
「さばのピリ辛グリル」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
春菊のピーナッツバターあえ
または
水菜とえのきのごま酢あえ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
ねぎとのりのスープ
572-622kcal(ごはん込み)
「揚げ魚と香味野菜のポン酢あえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいものはちみつ煮
または
オクラのピーナッツあえ
汁物
おろしれんこんのしょうがスープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
559-624kcal(ごはん込み)
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1
「ぶりの竜田揚げ」の献立
白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。
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2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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3
「簡単オムライス」の献立
ほうれん草をゆでて、スープの野菜を切ります。次にケチャップライスを作って、スープを煮始めて。卵を炒めて盛ったら、スープを仕上げましょう。
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4
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
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5
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。