「アスパラ肉巻き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み636-652kcal
主菜
アスパラ肉巻き 363kcal
副菜
きのこのおひたしとろろがけ 20kcal
なすのマヨじょうゆあえ 23kcal
汁もの
ちくわと水菜のお吸いもの 35kcal
かぶと油揚げのみそ汁 48kcal

串揚げの横綱メニューといえばコレ!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜アスパラ肉巻き

豚バラ薄切り肉…4枚(約100g)

グリーンアスパラガス…大2本

ころも

 ・溶き卵…1/2個分

 ・小麦粉、生パン粉…各適宜

・塩、こしょう、揚げ油、中濃ソース練りがらし

副菜

好みのきのこ(エリンギしめじえのきたけ生しいたけなど)…100g

長いものすりおろし…約3cm分

だし汁…1カップ

・塩、しょうゆ

なす…1個

塩水…水1/2カップ+塩小さじ1

マヨネーズ…小さじ1

しょうゆ…少々

汁もの

ちくわ…1本

水菜…2株

煮汁

 ・だし汁…2カップ

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

油揚げ…1/2枚

かぶ…2個

だし汁…2 1/2カップ

・みそ

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■「アスパラ肉巻き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】アスパラ肉巻き
 豚バラ薄切り肉…4枚(約100g)
 グリーンアスパラガス…大2本
 ころも
  ・溶き卵…1/2個分
  ・小麦粉、生パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油、中濃ソース練りがらし

カロリー:ごはん込みkcal

アスパラ肉巻き
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…4枚(約100g)
  •  ・溶き卵…1/2個分
  • グリーンアスパラガス…大2本
  •  ・小麦粉、生パン粉…各適宜
  • ころも
  • ・塩、こしょう、揚げ油、中濃ソース練りがらし

    アスパラ肉巻きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

きのこのおひたしとろろがけ なすのマヨじょうゆあえ

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • 好みのきのこ(エリンギ、しめじ、えのきたけ、生しいたけなど)…100g
  • だし汁…1カップ
  • 長いものすりおろし…約3cm分
  • ・塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • なす…1個
  • マヨネーズ…小さじ1
  • 塩水…水1/2カップ+塩小さじ1
  • しょうゆ…少々

    きのこのおひたしとろろがけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    なすのマヨじょうゆあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ちくわと水菜のお吸いもの かぶと油揚げのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ちくわ…1本
  •  ・酒…大さじ1
  • 水菜…2株
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • 煮汁
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・だし汁…2カップ
材料 (2~3人分)
  • 油揚げ…1/2枚
  • だし汁…2 1/2カップ
  • かぶ…2個
  • ・みそ

    ちくわと水菜のお吸いものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶと油揚げのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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