「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み640-643kcal
主菜
豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め 369kcal
副菜
もやしの明太さっと煮 25kcal
豆苗の玉ねぎドレサラダ 24kcal
汁もの
かぶの葉としいたけのみそ汁 29kcal
きのこ青のりみそ汁 31kcal

香味野菜のみじん切りがたっぷりで風味豊か

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め

豚バラ薄切り肉…150g

下味

 ・酒、しょうゆ…各小さじ1

 ・砂糖…少々

じゃがいも…1個

長ねぎのみじん切り…1/3本分

しょうがのみじん切り…1かけ分

・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

副菜

からし明太子…1/4腹

もやし…1/2袋

万能ねぎの小口切り…適量

だし汁…3/4カップ

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

・塩

豆苗…1/2袋

玉ねぎ…1/4個

めんつゆ(ストレート)…大さじ2

酢…大さじ1

汁もの

かぶの葉…1個分

生しいたけ…3枚

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

しめじ…1パック(約100g)

マッシュルーム…1/3パック(約30g)

だし汁…2カップ

みそ…大さじ1~1 1/2

青のり…適量

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■「豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
 豚バラ薄切り肉…150g
 下味
  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  ・砂糖…少々
 じゃがいも…1個
 長ねぎのみじん切り…1/3本分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒め
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • じゃがいも…1個
  • 下味
  • 長ねぎのみじん切り…1/3本分
  •  ・酒、しょうゆ…各小さじ1
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  •  ・砂糖…少々
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

    豚肉とじゃがいものねぎこしょう炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしの明太さっと煮 豆苗の玉ねぎドレサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • からし明太子…1/4腹
  • 水溶き片栗粉
  • もやし…1/2袋
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  •  ・水…小さじ2
  • だし汁…3/4カップ
  • ・塩
材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • めんつゆ(ストレート)…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 酢…大さじ1

    もやしの明太さっと煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆苗の玉ねぎドレサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぶの葉としいたけのみそ汁 きのこ青のりみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶの葉…1個分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 生しいたけ…3枚
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • みそ…大さじ1~1 1/2
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • 青のり…適量
  • だし汁…2カップ

    かぶの葉としいたけのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    きのこ青のりみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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