和洋中どんな料理とも相性よし! 長ねぎを使った献立まとめ
まさに今が旬の長ねぎ。火を通すと甘みも増して、どんな料理とも相性抜群です。さまざまなアレンジでたっぷり味わって。
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「春菊とゆで豚のおかずサラダ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
じゃがいもの塩辛炒め
または
もやしのナポリタン風【by 井上和子さん】
汁物
エリンギとぎんなんのスープ
または
れんこんのすり流しスープ
570-642kcal(ごはん込み)
「ゆずこしょう麻婆豆腐」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
大根とトマトの甘酢サラダ
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
わかめと桜えびのスープ
または
梅とろろ昆布汁
611-643kcal(ごはん込み)
「えびのレンジ蒸し ねぎ油ソース」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
ピーナッツ白あえ【by 伊藤朗子さん】
または
長いものミモザ風サラダ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
カリフラワーのポタージュ
559-626kcal(ごはん込み)
「とり肉と長ねぎのしょうが炒め」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
白菜のからしごまあえ
または
新ごぼうとうどのサラダ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
根菜の沢煮風みそ汁
589-620kcal(ごはん込み)
「ぶりのソテーねぎソース」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
豆苗の玉ねぎドレサラダ
または
水菜の梅マヨあえ
汁物
にんじんのコンソメスープ
または
れんこんきのこポタージュ
617-665kcal(ごはん込み)
「さわらのねぎあんかけ」の太らない献立
主菜

副菜

or

汁物

or

副菜
ちぎりキャベツののりサラダ
または
塩昆布ドレッシングのサラダ
汁物
根菜汁
または
しょうがみそ汁
587-647kcal(ごはん込み)
「卵のっけチャーハン」の太らない献立
主食

副菜

or

汁物

or

副菜
キムチとしらたきのあえもの
または
大根のレンジピクルス
汁物
にらともやしの中華スープ
または
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
613-629kcal
-
1
「豚ひきと白菜のはるさめ煮」の献立
サラダのブロッコリーを蒸しゆでにし、メインへ。ふたをして煮1週目1日目 始めたらスープを作り、サラダを仕上げます。
-
2
「牛肉と小松菜のケチャップみそ炒め」の献立
サラダのレタスを切って器に盛り、スープを作ります。メインを炒め、ツナソースをレタスにかけて。
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3
「とり肉とれんこんの照り煮」の献立
アボカドを切って盛り、えのきをレンジ加熱。メインを煮て、昆布あえをあえ、メインを仕上げてアボカドにソースを。
-
4
「豚肉のキムチはさみ焼き」の献立
ナムルの野菜をレンジ加熱し、メインを調理。ナムルをあえて、2品を盛りつけます。
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5
「えびレタスチャーハン」の献立
2品分の下ごしらえをし、スープを火にかけます。チャーハンを炒め、スープを仕上げて。
今が旬!冬に食べたい献立
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