「春菊とゆで豚のおかずサラダ」の太らない献立

主菜
春菊とゆで豚のおかずサラダ 289kcal
副菜
じゃがいもの塩辛炒め 96kcal
もやしのナポリタン風 42kcal
汁もの
エリンギとぎんなんのスープ 39kcal
れんこんのすり流しスープ 21kcal
合計
570-642kcal(ごはん込み)

からしがピリリと味を引き締める

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 春菊とゆで豚のおかずサラダ
副菜 じゃがいもの塩辛炒め
副菜 もやしのナポリタン風
汁物 エリンギとぎんなんのスープ
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩
汁物 れんこんのすり流しスープ
  • れんこん…50g
  • パセリのみじん切り…少々
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  •  ・水…1 1/2カップ
■「春菊とゆで豚のおかずサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春菊とゆで豚のおかずサラダ
 春菊…1/2わ(約100g)
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
 長ねぎ…10cm
 長ねぎ(青い部分)…1本分
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・練りがらし、しょうゆ…各小さじ1
  ・こしょう…少々
 ・酒

■「春菊とゆで豚のおかずサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春菊とゆで豚のおかずサラダ
 春菊…1/2わ(約100g)
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
 長ねぎ…10cm
 長ねぎ(青い部分)…1本分
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・練りがらし、しょうゆ…各小さじ1
  ・こしょう…少々
 ・酒

【副菜】じゃがいもの塩辛炒め
 じゃがいも…1個
 いかの塩辛…大さじ1 1/2
 にんにくのみじん切り…小さじ1
 赤とうがらし…1/2本
 万能ねぎの小口切り…適宜
 ・オリーブ油、しょうゆ

【副菜】もやしのナポリタン風
 もやし…1/2袋
 ロースハム…1枚
 粉チーズ…適宜
 ピーマン…小1個
 ・塩、トマトケチャップ


【汁物】エリンギとぎんなんのスープ
 エリンギ…150g
 ぎんなん水煮…10粒
 固形スープの素…1個
 ・塩



【汁物】れんこんのすり流しスープ
 れんこん…50g
 パセリのみじん切り…少々
 スープ
  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  ・塩…少々
  ・水…1 1/2カップ

春菊とゆで豚のおかずサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ(約100g)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
  • 長ねぎ…10cm
  • 長ねぎ(青い部分)…1本分
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・練りがらし、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・こしょう…少々
  • ・酒

※副菜を選んでください。

じゃがいもの塩辛炒め
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • いかの塩辛…大さじ1 1/2
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • 赤とうがらし…1/2本
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • ・オリーブ油、しょうゆ

もやしのナポリタン風
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ロースハム…1枚
  • 粉チーズ…適宜
  • ピーマン…小1個
  • ・塩、トマトケチャップ

※汁ものを選んでください。

エリンギとぎんなんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…150g
  • ぎんなん水煮…10粒
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩

れんこんのすり流しスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…50g
  • パセリのみじん切り…少々
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  •  ・水…1 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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