まだまだ寒いものの、春の気配はすぐそこまで来ています。ほろにががおいしい「菜の花」を使って、ひと足先に食卓に春を取り入れてみませんか？
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
春を感じる！菜の花を使った献立１週間
「菜の花と帆立のマヨグラタン」の太らない献立
「菜の花と牛肉のおかずサラダ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
長ねぎのレモン蒸し
カリフラワーのマヨソテー【by 伊藤朗子さん】
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汁もの
彩り野菜のジンジャースープ
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
609-664kcal(ごはん込み)
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「菜の花とほたるいかのペペロンチーノ」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
ブロッコリーとりんごのサラダ
アボカドとミニトマトのカレー風味ピクルス
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汁もの
にんじんと豆腐のポタージュ
ごぼうのミルクスープ
350-376kcal
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「菜の花の豚巻き照り焼き」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
カリフラワーの甘酢漬け
もやしのピーナッツサラダ
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汁もの
えのきとわかめのすまし汁
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
592-629kcal(ごはん込み)
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「えびと菜の花の炒めもの」の太らない献立
主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
新玉ねぎのたらこあえ
こんにゃくとしめじのサラダ
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汁もの
チンゲン菜とザーサイのスープ
ミニトマトとねぎのスープ
558-593kcal(ごはん込み)
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