「菜の花と帆立のマヨグラタン」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
菜の花と帆立のマヨグラタンの作り方
- 1 菜の花は塩を加えた熱湯で１分ゆでてざるに上げ、粗熱がとれたら長さを２〜３等分に切る。帆立は２〜４等分に切って耐熱皿に広げて下味の材料をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。
- 2 ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ４、牛乳、帆立の蒸し汁を加えて混ぜ合わせる。
- 3 菜の花と帆立を耐熱皿に入れて２をかけ、粉チーズをふってオーブンで７〜８分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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