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「菜の花と帆立のマヨグラタン」の太らない献立
主菜
菜の花と帆立のマヨグラタン
副菜
もやしのはちみつレモンあえ
大根のゆずサラダ
汁もの
グリーンピースと玉ねぎのスープ
にんじんとほうれん草のスープ
- カロリー
- ごはん込み373-432kcal
- 主菜
- 菜の花と帆立のマヨグラタン 325kcal
- 副菜
- もやしのはちみつレモンあえ 48kcal
- 大根のゆずサラダ 16kcal
- 汁もの
- グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
- にんじんとほうれん草のスープ 59kcal
マヨネーズに卵、牛乳を混ぜてキッシュ風
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜菜の花と帆立のマヨグラタン
帆立貝柱…4個
粉チーズ…大さじ1
下味
・白ワイン…小さじ2
・塩、こしょう…各少々
卵…1個
牛乳…大さじ4
菜の花…200g
・塩、マヨネーズ
副菜
もやし…1/2袋
レモンドレッシング
・レモン汁…大さじ1
・パセリのみじん切り…大さじ1/2
・はちみつ…小さじ1 1/2
・サラダ油…小さじ1
・粒マスタード…小さじ1/2
・塩…小さじ1/6
・こしょう…少々
大根…5cm(150g)
ゆずの皮のせん切り…適宜
ゆずの汁…小さじ2
・塩、粗びき黒こしょう
汁もの
冷凍グリーンピース…1/4カップ
玉ねぎ…1/8個
スープ
・固形スープの素…1/2個
・水…1 1/2カップ
・バター、塩、こしょう
にんじん…1/2本
ほうれん草…3株
ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
・オリーブ油
■「菜の花と帆立のマヨグラタン」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】菜の花と帆立のマヨグラタン
帆立貝柱…4個
粉チーズ…大さじ1
下味
・白ワイン…小さじ2
・塩、こしょう…各少々
卵…1個
牛乳…大さじ4
菜の花…200g
・塩、マヨネーズ
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】菜の花と帆立のマヨグラタン
帆立貝柱…4個
粉チーズ…大さじ1
下味
・白ワイン…小さじ2
・塩、こしょう…各少々
卵…1個
牛乳…大さじ4
菜の花…200g
・塩、マヨネーズ
カロリー:
kcal菜の花と帆立のマヨグラタンの下ごしらえ
菜の花と帆立のマヨグラタンの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
もやしのはちみつレモンあえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
グリーンピースと玉ねぎのスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
にんじんとほうれん草のスープの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。