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「菜の花とほたるいかのペペロンチーノ」の太らない献立
主菜
菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
副菜
ブロッコリーとりんごのサラダ
アボカドとミニトマトのカレー風味ピクルス
汁もの
にんじんと豆腐のポタージュ
ごぼうのミルクスープ
- カロリー
- ごはん込み350-376kcal
- 主菜
- 菜の花とほたるいかのペペロンチーノ 106kcal
- 副菜
- ブロッコリーとりんごのサラダ 156kcal
- アボカドとミニトマトのカレー風味ピクルス 136kcal
- 汁もの
- にんじんと豆腐のポタージュ 108kcal
- ごぼうのミルクスープ 114kcal
菜の花の炒めものはこの組み合わせが一押し
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花…1/2束
ほたるいか…80g
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
白ワイン…大さじ1 1/3
・オリーブ油、塩、こしょう
副菜
ブロッコリー…1/2個
りんご…1/4個
あえごろも
・マヨネーズ…大さじ2
・白すりごま…大さじ1
・はちみつ…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
アボカド…小1個
ミニトマト…4個
ピクルス液
・酢、はちみつ…各大さじ1
・塩…小さじ1/3
・カレー粉…少々
・水…大さじ2
汁もの
にんじん…2/3本(100g)
もめん豆腐…50g
玉ねぎ…1/3個
顆粒スープの素…小さじ1/2
牛乳…1/2カップ
・バター、塩、こしょう
牛乳…1カップ
ごぼう…1/2本
万能ねぎの小口切り…適量
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・サラダ油
■「菜の花とほたるいかのペペロンチーノ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花…1/2束
ほたるいか…80g
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
白ワイン…大さじ1 1/3
・オリーブ油、塩、こしょう
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花…1/2束
ほたるいか…80g
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
白ワイン…大さじ1 1/3
・オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:
kcal菜の花とほたるいかのペペロンチーノの下ごしらえ
菜の花とほたるいかのペペロンチーノの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
ブロッコリーとりんごのサラダの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
アボカドとミニトマトのカレー風味ピクルスの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
にんじんと豆腐のポタージュの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。