今だけの贅沢！？ 春キャベツを楽しむ献立１週間
やわらかい葉が甘い春キャベツ。この時期にしか楽しめないこの味をたっぷりいただきましょう。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「あわあわ納豆丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
ささ身と貝割れの酢みそあえ
または
スナップエンドウと豆腐ディップ
汁物
即席酸辣湯
または
チンゲン菜としいたけのスープ
548-647kcal
「春キャベツとベーコンのみそ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アボ納豆の油揚げ包み
または
アスパラのポーチドエッグのせ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
わかめと桜えびのスープ
574-581kcal(ごはん込み)
「春キャベツのヤムウンセン風サラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトのバターソテー
または
にんじんのマヨきんぴら【by 伊藤朗子さん】
汁物
なめこのスープ
または
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
653-689kcal(ごはん込み)
「野菜の簡単テリーヌ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこのみそチーズグラタン風
または
クレソンのおろしあえ
汁物
わかめとオクラのバタースープ
または
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
586-652kcal(ごはん込み)
「蒸しどりとキャベツのおかかじょうゆ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とパプリカののりだれサラダ
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
トマトのみそ汁
または
干しきのこと長ねぎのスープ
630-674kcal(ごはん込み)
「春キャベツととりだんごのカレー煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ
または
トマトとさらし玉ねぎのサラダ
汁物
にらと桜えびのスープ
または
しじみレタススープ
567-588kcal(ごはん込み)
「春キャベツの肉巻き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新ごぼうとうどのサラダ
または
アスパラガスとコーンのサラダ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
591-611kcal(ごはん込み)
-
1
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
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4
「サーモンと新玉ねぎのバターじょうゆソテー」の献立
セロリを塩もみして5分おく間に、メインをスタート。焼き始めたらサラダを仕上げ、スープにとりかかって。
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5
「チキンのパリパリステーキ」の献立
まずサラダを完成させて。残り2品の下ごしらえをしたら、メインを焼きながら、スープを作りましょう。
今が旬！春に食べたい献立
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