「春キャベツととりだんごのカレー煮」の太らない献立

主菜
春キャベツととりだんごのカレー煮 310kcal
副菜
スナップえんどうのハニーマスタードあえ 34kcal
トマトとさらし玉ねぎのサラダ 29kcal
汁もの
にらと桜えびのスープ 26kcal
しじみレタススープ 10kcal
合計
567-588kcal(ごはん込み)

バターをからめながら1/2個を豪快に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 春キャベツととりだんごのカレー煮
  • 春キャベツ…1/2個
  • 肉だね
  •  ・とりひき肉…150g
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 煮汁
  •  ・白ワイン…大さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・サラダ油、塩、こしょう、バター
副菜 スナップえんどうのハニーマスタードあえ
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩
副菜 トマトとさらし玉ねぎのサラダ
  • トマト…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • すし酢(市販品)…小さじ1
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
■「春キャベツととりだんごのカレー煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春キャベツととりだんごのカレー煮
 春キャベツ…1/2個
 肉だね
  ・とりひき肉…150g
  ・溶き卵…1/2個分
  ・パン粉…大さじ2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 玉ねぎ…1/4個
 煮汁
  ・白ワイン…大さじ1
  ・カレー粉…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…2カップ
 固形スープの素…1/2個
 ・サラダ油、塩、こしょう、バター

■「春キャベツととりだんごのカレー煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春キャベツととりだんごのカレー煮
 春キャベツ…1/2個
 肉だね
  ・とりひき肉…150g
  ・溶き卵…1/2個分
  ・パン粉…大さじ2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 玉ねぎ…1/4個
 煮汁
  ・白ワイン…大さじ1
  ・カレー粉…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・水…2カップ
 固形スープの素…1/2個
 ・サラダ油、塩、こしょう、バター

【副菜】スナップえんどうのハニーマスタードあえ
 スナップえんどう…10個
 ドレッシング
  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1/4
 ・塩

【副菜】トマトとさらし玉ねぎのサラダ
 トマト…1個
 玉ねぎ…1/4個
 すし酢(市販品)…小さじ1


【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ



【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩

春キャベツととりだんごのカレー煮
の作り方

材料(2人分)
  • 春キャベツ…1/2個
  • 肉だね
  •  ・とりひき肉…150g
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 煮汁
  •  ・白ワイン…大さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・サラダ油、塩、こしょう、バター

※副菜を選んでください。

スナップえんどうのハニーマスタードあえ
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…10個
  • ドレッシング
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1/4
  • ・塩

トマトとさらし玉ねぎのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • すし酢(市販品)…小さじ1

※汁ものを選んでください。

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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