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「春キャベツの肉巻き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

春キャベツの肉巻き

  • 副菜

    新ごぼうとうどのサラダ
    アスパラガスとコーンのサラダ

  • 汁もの

    れんこんすりおろし汁
    桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】

  • 主菜

    春キャベツの肉巻き

    228kcal

合計

228kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 牛尾理恵
撮影： 竹内章雄

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの
春キャベツの肉巻き
このレシピの個別の材料を見る

春キャベツの肉巻きの作り方

  • 1 キャベツはせん切りにし、塩小さじ1/2をもみ込み、水けが出たら絞る。万能ねぎは豚肉の幅に合わせて切る。
  • 2 豚肉１枚を縦長に置き、キャベツと万能ねぎを1/10量ずつ手前にのせ、きつく巻く。残りも同様に巻く。
  • 3 フライパンに油少々をひいて中火で熱し、２の巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりが焼き固まったら、転がしながら全体がこんがりするまで焼く。しょうゆ、みりん各大さじ１を加えてからめる。
  • 4 器に盛り、サラダ菜を添える。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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