「春キャベツの肉巻き」の太らない献立

主菜
春キャベツの肉巻き 228kcal
副菜
新ごぼうとうどのサラダ 112kcal
アスパラガスとコーンのサラダ 125kcal
汁もの
れんこんすりおろし汁 40kcal
桜えびと長いものすり流し 33kcal
合計
591-611kcal(ごはん込み)

野菜たっぷりなのに、肉を食べた満足感大

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 春キャベツの肉巻き
副菜 新ごぼうとうどのサラダ
  • 新ごぼう…小1本(約70g)
  • うど…1/4本
  • いりごま(黒)…適宜
  • ドレッシング(マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、練りがらし小さじ1/2)
  • ・酢
副菜 アスパラガスとコーンのサラダ
汁物 れんこんすりおろし汁
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
汁物 桜えびと長いものすり流し
  • 桜えび…5g
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • しょうがのせん切り…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩
■「春キャベツの肉巻き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春キャベツの肉巻き
 豚もも薄切り肉…10枚(約200g)
 春キャベツ…3枚
 万能ねぎ…4本
 サラダ菜…適量
 ・塩、サラダ油、しょうゆ、みりん

■「春キャベツの肉巻き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春キャベツの肉巻き
 豚もも薄切り肉…10枚(約200g)
 春キャベツ…3枚
 万能ねぎ…4本
 サラダ菜…適量
 ・塩、サラダ油、しょうゆ、みりん

【副菜】新ごぼうとうどのサラダ
 新ごぼう…小1本(約70g)
 うど…1/4本
 いりごま(黒)…適宜
 ドレッシング(マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、練りがらし小さじ1/2)
 ・酢

【副菜】アスパラガスとコーンのサラダ
 グリーンアスパラガス…1/2束(160g)
 ホールコーン缶…大さじ4
 フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1
 ・塩


【汁物】れんこんすりおろし汁
 れんこん…1/2節(約100g)
 おろししょうが…1かけ分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ



【汁物】桜えびと長いものすり流し
 桜えび…5g
 長いも…1/4本(約50g)
 しょうがのせん切り…少々
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 ・ごま油、塩

春キャベツの肉巻き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚もも薄切り肉…10枚(約200g)
  • 春キャベツ…3枚
  • 万能ねぎ…4本
  • サラダ菜…適量
  • ・塩、サラダ油、しょうゆ、みりん

※副菜を選んでください。

新ごぼうとうどのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 新ごぼう…小1本(約70g)
  • うど…1/4本
  • いりごま(黒)…適宜
  • ドレッシング(マヨネーズ大さじ1、酢小さじ1、練りがらし小さじ1/2)
  • ・酢

アスパラガスとコーンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…1/2束(160g)
  • ホールコーン缶…大さじ4
  • フレンチドレッシング(市販品)…大さじ1
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

れんこんすりおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

桜えびと長いものすり流し
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • 長いも…1/4本(約50g)
  • しょうがのせん切り…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・ごま油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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