シャキシャキ感が楽しい♪ たけのこを使った献立まとめ

まさに旬を迎えるたけのこ。春ならではのラインナップで太らない献立を作ってみませんか?

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    水菜と大根のサラダ
    かぶの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
  • 汁もの
    もずくしょうが汁
    青じそたっぷりもやし汁
  • 副菜

    水菜と大根のサラダ

    かぶの梅あえ【by 伊藤朗子さん】

  • 汁もの

    もずくしょうが汁

    青じそたっぷりもやし汁

559-635kcal(ごはん込み)

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「帆立とたけのこののり風味揚げ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    じゃがいものシャキシャキあえ
    春キャベツとコーンのサラダ
  • 汁もの
    かぶのみぞれスープ
    スナップえんどうのみそ汁
  • 副菜

    じゃがいものシャキシャキあえ

    春キャベツとコーンのサラダ

  • 汁もの

    かぶのみぞれスープ

    スナップえんどうのみそ汁

587-631kcal(ごはん込み)

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「フライパン蒸しシューマイ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    サニーレタスのサラダ【by 重野佐和子さん】
    にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
  • 汁もの
    キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
    にらともやしの中華スープ
  • 副菜

    サニーレタスのサラダ【by 重野佐和子さん】

    にんじんとクレソンのマヨドレサラダ

  • 汁もの

    キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】

    にらともやしの中華スープ

558-567kcal(ごはん込み)

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「とり肉と昆布の炒め煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんとミニトマトのごまあえ【by 井上和子さん】
    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
  • 汁もの
    オクラのたたき汁
    レタスのみそ汁
  • 副菜

    いんげんとミニトマトのごまあえ【by 井上和子さん】

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

  • 汁もの

    オクラのたたき汁

    レタスのみそ汁

601-642kcal(ごはん込み)

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「さわらの黄金焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
    新にんじんとナッツのサラダ
  • 汁もの
    切り干し大根とえのきのスープ
    長いもとわかめのスープ
  • 副菜

    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ

    新にんじんとナッツのサラダ

  • 汁もの

    切り干し大根とえのきのスープ

    長いもとわかめのスープ

596-617kcal(ごはん込み)

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「たけのことあさりのピラフ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    サーモンとグレープフルーツのサラダ
    アスパラのポーチドエッグのせ
  • 汁もの
    キャベツとグリーンピースのスープ
    オニオンコンソメスープ
  • 副菜

    サーモンとグレープフルーツのサラダ

    アスパラのポーチドエッグのせ

  • 汁もの

    キャベツとグリーンピースのスープ

    オニオンコンソメスープ

598-615kcal

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「かに入り卵焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    まいたけとはるさめのあえもの
    にんじんレモンラペ
  • 汁もの
    なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
    もやしとわかめのスープ
  • 副菜

    まいたけとはるさめのあえもの

    にんじんレモンラペ

  • 汁もの

    なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】

    もやしとわかめのスープ

602-622kcal(ごはん込み)

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