シャキシャキ感が楽しい♪ たけのこを使った献立まとめ
まさに旬を迎えるたけのこ。春ならではのラインナップで太らない献立を作ってみませんか?
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豚とたけのこのみそ炒め」の太らない献立
主菜
![豚とたけのこのみそ炒め](/i/R1/img/dish/1/S20140325160002A_000.png?w=502)
副菜
![水菜と大根のサラダ](/i/R1/img/dish/1/3641_0_0.jpg?w=215)
or
![かぶの梅あえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20120410189004A_000.png?w=215)
汁物
![もずくしょうが汁](/i/R1/img/dish/1/S20110825145002A_000.png?w=215)
or
![青じそたっぷりもやし汁](/i/R1/img/dish/1/S20120325016003A_000.png?w=215)
副菜
水菜と大根のサラダ
または
かぶの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
もずくしょうが汁
または
青じそたっぷりもやし汁
559-635kcal(ごはん込み)
「帆立とたけのこののり風味揚げ」の太らない献立
主菜
![帆立とたけのこののり風味揚げ](/i/R1/img/dish/1/5338_0_0.jpg?w=502)
副菜
![じゃがいものシャキシャキあえ](/i/R1/img/dish/1/4547_0_0.jpg?w=215)
or
![春キャベツとコーンのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20090325161002A_000.png?w=215)
汁物
![かぶのみぞれスープ](/i/R1/img/dish/1/S20101110029003A_000.png?w=215)
or
![スナップえんどうのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130076001A_000.png?w=215)
副菜
じゃがいものシャキシャキあえ
または
春キャベツとコーンのサラダ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
スナップえんどうのみそ汁
587-631kcal(ごはん込み)
「フライパン蒸しシューマイ」の太らない献立
主菜
![フライパン蒸しシューマイ](/i/R1/img/dish/1/S20120525020002A_000.png?w=502)
副菜
![サニーレタスのサラダ【by 重野佐和子さん】](/i/R1/img/dish/1/3495_0_0.jpg?w=215)
or
![にんじんとクレソンのマヨドレサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20140610149002A_000.png?w=215)
汁物
![キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20150125143002A_000.png?w=215)
or
![にらともやしの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20120725147006A_000.png?w=215)
副菜
サニーレタスのサラダ【by 重野佐和子さん】
または
にんじんとクレソンのマヨドレサラダ
汁物
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
または
にらともやしの中華スープ
558-567kcal(ごはん込み)
「とり肉と昆布の炒め煮」の太らない献立
主菜
![とり肉と昆布の炒め煮](/i/R1/img/dish/1/5152_0_0.jpg?w=502)
副菜
![いんげんとミニトマトのごまあえ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20080310169004A_000.jpg?w=215)
or
![ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20130610137002A_000.png?w=215)
汁物
![オクラのたたき汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130073003A_000.png?w=215)
or
![レタスのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20080425044001A_000.png?w=215)
副菜
いんげんとミニトマトのごまあえ【by 井上和子さん】
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
オクラのたたき汁
または
レタスのみそ汁
601-642kcal(ごはん込み)
「さわらの黄金焼き」の太らない献立
主菜
![さわらの黄金焼き](/i/R1/img/dish/1/S20130425139001A_000.png?w=502)
副菜
![れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ](/i/R1/img/dish/1/S20121025161006A_000.png?w=215)
or
![新にんじんとナッツのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20120525142001A_000.png?w=215)
汁物
![切り干し大根とえのきのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20170925026002A2_000.jpg?w=215)
or
![長いもとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131210149006A_000.png?w=215)
副菜
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
または
新にんじんとナッツのサラダ
汁物
切り干し大根とえのきのスープ
または
長いもとわかめのスープ
596-617kcal(ごはん込み)
「たけのことあさりのピラフ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主食
![たけのことあさりのピラフ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20120410179001A_000.png?w=502)
副菜
![サーモンとグレープフルーツのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20060725041001A_000.png?w=215)
or
![アスパラのポーチドエッグのせ](/i/R1/img/dish/1/S20130610018001A_000.png?w=215)
汁物
![キャベツとグリーンピースのスープ](/i/R1/img/dish/1/563_0_0.jpg?w=215)
or
![オニオンコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/S20170525020003A_000.jpg?w=215)
副菜
サーモンとグレープフルーツのサラダ
または
アスパラのポーチドエッグのせ
汁物
キャベツとグリーンピースのスープ
または
オニオンコンソメスープ
598-615kcal
「かに入り卵焼き」の太らない献立
主菜
![かに入り卵焼き](/i/R1/img/dish/1/S20060125052001A_000.png?w=502)
副菜
![まいたけとはるさめのあえもの](/i/R1/img/dish/1/2033_0_0.jpg?w=215)
or
![にんじんレモンラペ](/i/R1/img/dish/1/S20180125027002A1_000.jpg?w=215)
汁物
![なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20101010161004A_000.png?w=215)
or
![もやしとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120225145003A_000.png?w=215)
副菜
まいたけとはるさめのあえもの
または
にんじんレモンラペ
汁物
なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
または
もやしとわかめのスープ
602-622kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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