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「かに入り卵焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かに入り卵焼き

  • 副菜

    まいたけとはるさめのあえもの
    にんじんレモンラペ

  • 汁もの

    なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
    もやしとわかめのスープ

  • 主菜

    かに入り卵焼き

    292kcal

合計

292kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 脇屋友詞
撮影： 福岡拓

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • かに缶 1/4缶(約20g)
  • 卵 ４個
  • 干ししいたけ ２枚
  • ゆでたけのこ 1/8個(約15g)
  • 長ねぎ 10cm(約20g)
  • ・塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
かに入り卵焼き
このレシピの個別の材料を見る

かに入り卵焼きの作り方

  • 1 干ししいたけはぬるま湯につけてもどし、軸を除き、たけのことともに２〜３cm長さのせん切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。かには軟骨を除き、身をよくほぐす。
  • 2 火にかける直前に、ボウルに卵を割り入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、１を加え、よく混ぜる。
  • 3 フライパンに油適宜を熱し、油をなじませ、一度油をきる。
  • 4 続けて油大さじ２を入れ、弱火にして２を入れ、木べらで一度大きくかき混ぜる。前後左右に卵を混ぜ合わせ、火を通しすぎないようにふんわりと仕上げる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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