甘みもアップ! 旬のアスパラガスを使った献立まとめ

甘みがあり、やわらかいけれど歯ごたえもある旬のグリーンアスパラガスを使って、ヘルシーな献立を楽しみましょう。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「豚アスパラ巻きの照り焼き」の太らない献立

副菜
万能ねぎともやしのごまあえ
または
豆苗とごぼうのマヨあえ
汁物
きのこ青のりみそ汁
または
絹さやとわかめのスープ
619-660kcal(ごはん込み)

「ほたるいかのぺペロンチーノ風」の太らない献立

副菜
ヨーグルトポテトサラダ
または
焼きかぼちゃと水菜のサラダ
汁物
トマトのコンソメスープ
または
彩り野菜のジンジャースープ
564-586kcal(ごはん込み)

「えびと豆腐のうま煮」の太らない献立

副菜
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ
または
水菜とえのきのごま酢あえ
汁物
さつまいもと長ねぎのみそ汁
または
彩り野菜のジンジャースープ
498-573kcal(ごはん込み)

「アスパラと帆立の塩炒め」の太らない献立

副菜
ちぎりキャベツののりサラダ
または
ピーマンのすりごまあえ
汁物
しょうがみそ汁
または
アボカドのみそ汁
604-630kcal(ごはん込み)

「春野菜のビビンバサラダ」の太らない献立

副菜
じゃがいものオイスターあえ
または
セロリのマヨあえ
汁物
チンゲン菜のかきたまスープ
または
ミニトマトと豆腐の中華スープ
619-640kcal(ごはん込み)

「明太スペインオムレツ」の太らない献立

副菜
焼きたけのこのチーズあえ
または
カラーピーマンの焼きサラダ
汁物
にんじんとセロリのスープ
または
はるさめとレタスのジンジャースープ
562-620kcal(ごはん込み)

「かじきとアスパラの春巻き」の太らない献立

副菜
りんご入りコールスロー
または
きゅうりのコロコロサラダ
汁物
長いもとのりの中華スープ
または
トマトと玉ねぎの中華スープ
564-654kcal(ごはん込み)

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8月9日更新

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