「春野菜のビビンバサラダ」の太らない献立

主菜
春野菜のビビンバサラダ 299kcal
副菜
じゃがいものオイスターあえ 60kcal
セロリのマヨあえ 48kcal
汁もの
チンゲン菜のかきたまスープ 54kcal
ミニトマトと豆腐の中華スープ 63kcal
合計
619-640kcal(ごはん込み)

野菜の下ごしらえがポイント混ぜながら食べて!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 春野菜のビビンバサラダ
副菜 じゃがいものオイスターあえ
副菜 セロリのマヨあえ
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ
汁物 チンゲン菜のかきたまスープ
  • 桜えび…大さじ1
  • 溶き卵…1個分
  • チンゲン菜…1/2株
  • えのきたけ…1/4袋(約25g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 ミニトマトと豆腐の中華スープ
  • ミニトマト…6個
  • 豆腐…1/3丁(約100g)
  • カットわかめ(乾燥)…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油
■「春野菜のビビンバサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春野菜のビビンバサラダ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
 キャベツ…2枚(約120g)
 グリーンアスパラガス…10本(約200g)
 スナップえんどう…12個(約90g)
 にんじん…小1/2本(約80g)
 新玉ドレッシング
  ・新玉ねぎ…1個(約150g)
  ・みりん、ごま油…各大さじ1
  ・酢、しょうゆ…各小さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・塩

■「春野菜のビビンバサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春野菜のビビンバサラダ
 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
 キャベツ…2枚(約120g)
 グリーンアスパラガス…10本(約200g)
 スナップえんどう…12個(約90g)
 にんじん…小1/2本(約80g)
 新玉ドレッシング
  ・新玉ねぎ…1個(約150g)
  ・みりん、ごま油…各大さじ1
  ・酢、しょうゆ…各小さじ1 1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 ・塩

【副菜】じゃがいものオイスターあえ
 じゃがいも…1個
 ししとうがらし…6本
 オイスターソース…大さじ1/2

【副菜】セロリのマヨあえ
 セロリ…1本
 紅しょうが…大さじ1
 レモン汁…少々
 ・マヨネーズ


【汁物】チンゲン菜のかきたまスープ
 桜えび…大さじ1
 溶き卵…1個分
 チンゲン菜…1/2株
 えのきたけ…1/4袋(約25g)
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】ミニトマトと豆腐の中華スープ
 ミニトマト…6個
 豆腐…1/3丁(約100g)
 カットわかめ(乾燥)…少々
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油

春野菜のビビンバサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…100g
  • キャベツ…2枚(約120g)
  • グリーンアスパラガス…10本(約200g)
  • スナップえんどう…12個(約90g)
  • にんじん…小1/2本(約80g)
  • 新玉ドレッシング
  •  ・新玉ねぎ…1個(約150g)
  •  ・みりん、ごま油…各大さじ1
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1 1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・塩

※副菜を選んでください。

じゃがいものオイスターあえ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • ししとうがらし…6本
  • オイスターソース…大さじ1/2

セロリのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ

※汁ものを選んでください。

チンゲン菜のかきたまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • 溶き卵…1個分
  • チンゲン菜…1/2株
  • えのきたけ…1/4袋(約25g)
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

ミニトマトと豆腐の中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…6個
  • 豆腐…1/3丁(約100g)
  • カットわかめ(乾燥)…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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