「豚アスパラ巻きの照り焼き」の太らない献立

主菜
豚アスパラ巻きの照り焼き 342kcal
副菜
万能ねぎともやしのごまあえ 49kcal
豆苗とごぼうのマヨあえ 69kcal
汁もの
きのこ青のりみそ汁 31kcal
絹さやとわかめのスープ 10kcal
合計
619-660kcal(ごはん込み)

豚のアスパラ巻きにソースをからめるのがポイント! さわやかな味が新鮮な照り焼き

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 豚アスパラ巻きの照り焼き
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • グリーンアスパラガス…6本
  • ソース
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・梅肉…大さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油
副菜 万能ねぎともやしのごまあえ
  • 万能ねぎ…6本
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、酢
副菜 豆苗とごぼうのマヨあえ
  • 豆苗…1/2袋
  • ごぼう…20cm
  • マヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4
汁物 きのこ青のりみそ汁
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量
汁物 絹さやとわかめのスープ
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「豚アスパラ巻きの照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚アスパラ巻きの照り焼き
 豚ロース薄切り肉…200g
 グリーンアスパラガス…6本
 ソース
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  ・梅肉…大さじ1
 ・小麦粉、サラダ油

■「豚アスパラ巻きの照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚アスパラ巻きの照り焼き
 豚ロース薄切り肉…200g
 グリーンアスパラガス…6本
 ソース
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  ・梅肉…大さじ1
 ・小麦粉、サラダ油

【副菜】万能ねぎともやしのごまあえ
 万能ねぎ…6本
 もやし…1/2袋(約100g)
 すりごま(白)…大さじ1
 ・塩、しょうゆ、酢

【副菜】豆苗とごぼうのマヨあえ
 豆苗…1/2袋
 ごぼう…20cm
 マヨだれ
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/3
  ・七味とうがらし…小さじ1/4


【汁物】きのこ青のりみそ汁
 しめじ…1パック(約100g)
 マッシュルーム…1/3パック(約30g)
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1〜1 1/2
 青のり…適量



【汁物】絹さやとわかめのスープ
 絹さや…10枚
 カットわかめ…小さじ2(約2g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう

豚アスパラ巻きの照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • グリーンアスパラガス…6本
  • ソース
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1
  •  ・梅肉…大さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

万能ねぎともやしのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…6本
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆苗とごぼうのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • ごぼう…20cm
  • マヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

きのこ青のりみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • マッシュルーム…1/3パック(約30g)
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1〜1 1/2
  • 青のり…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

絹さやとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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