「明太スペインオムレツ」の太らない献立

主菜
明太スペインオムレツ 235kcal
副菜
焼きたけのこのチーズあえ 122kcal
カラーピーマンの焼きサラダ 76kcal
汁もの
にんじんとセロリのスープ 33kcal
はるさめとレタスのジンジャースープ 45kcal
合計
562-620kcal(ごはん込み)

にんにくがきいたソースがくせになる!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 明太スペインオムレツ
副菜 焼きたけのこのチーズあえ
  • 下ごしらえしたゆでたけのこ…1個(正味約200g)
  • クリームチーズ…60g
  • 合わせ調味料
  •  ・牛乳…小さじ2
  •  ・白すりごま…小さじ1
  •  ・レモン汁、塩…各少々
  • ・オリーブ油、塩
副菜 カラーピーマンの焼きサラダ
汁物 にんじんとセロリのスープ
  • にんじん…1/4本
  • セロリの葉…1本分
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁物 はるさめとレタスのジンジャースープ
■「明太スペインオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】明太スペインオムレツ
 からし明太子…小1腹(約60g)
 溶き卵…4個分
 グリーンアスパラガス…2本
 玉ねぎ…1/4個
 ミニトマト…4個
 おろしにんにく…小さじ1/2
 ・サラダ油、塩、こしょう

■「明太スペインオムレツ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】明太スペインオムレツ
 からし明太子…小1腹(約60g)
 溶き卵…4個分
 グリーンアスパラガス…2本
 玉ねぎ…1/4個
 ミニトマト…4個
 おろしにんにく…小さじ1/2
 ・サラダ油、塩、こしょう

【副菜】焼きたけのこのチーズあえ
 下ごしらえしたゆでたけのこ…1個(正味約200g)
 クリームチーズ…60g
 合わせ調味料
  ・牛乳…小さじ2
  ・白すりごま…小さじ1
  ・レモン汁、塩…各少々
 ・オリーブ油、塩

【副菜】カラーピーマンの焼きサラダ
 カラーピーマン(赤)…1個
 マッシュルーム…2個
 ・塩、酢、オリーブ油


【汁物】にんじんとセロリのスープ
 にんじん…1/4本
 セロリの葉…1本分
 オリーブ油…小さじ1
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々



【汁物】はるさめとレタスのジンジャースープ
 レタス…4枚
 しょうがのせん切り…1かけ分
 緑豆はるさめ…20g
 スープ
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・しょうゆ

明太スペインオムレツ
の作り方

材料(2人分)
  • からし明太子…小1腹(約60g)
  • 溶き卵…4個分
  • グリーンアスパラガス…2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ミニトマト…4個
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きたけのこのチーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 下ごしらえしたゆでたけのこ…1個(正味約200g)
  • クリームチーズ…60g
  • 合わせ調味料
  •  ・牛乳…小さじ2
  •  ・白すりごま…小さじ1
  •  ・レモン汁、塩…各少々
  • ・オリーブ油、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カラーピーマンの焼きサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • マッシュルーム…2個
  • ・塩、酢、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にんじんとセロリのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/4本
  • セロリの葉…1本分
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

はるさめとレタスのジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…4枚
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 緑豆はるさめ…20g
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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