ごぼうは独特の香りと歯ごたえで、日本の食卓ではおなじみの食材ですが、実は世界でごぼうを日常的に食べる国は日本だけ。食物繊維が豊富で、新陳代謝をよくする健康野菜です。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定
/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
主菜
豚汁風みそ炒め
副菜
パプリカのゆずアボカドあえ
もやしのピリ辛あえ
汁もの
なめことめかぶのとろとろスープ
白菜のすまし汁
主菜
とりと根菜のトマト煮
副菜
カリフラワーの酢漬け
ほうれん草のバルサミコサラダ
汁もの
にんじんとセロリのスープ
絹さやとわかめのスープ
主菜
塩かしわご飯
副菜
切り干し大根のごまあえ
たたき長いものサラダ
汁もの
たらこと豆腐のスープ
きのこたっぷりかきたま汁
主菜
きんぴらチヂミ
副菜
セロリとツナのマヨサラダ
たこと海藻のサラダ
汁もの
キムチとにらのみそ汁
にんじんと万能ねぎのスープ
主菜
ごぼうとエリンギの豚バラ巻き
副菜
なすのからしごまあえ
小松菜のカレーじょうゆびたし
汁もの
キャベツとしいたけのみそ汁
白菜漬けのスープ
主菜
牛肉と根菜のみぞれがけ
副菜
もやしの甘酢あえ（１）
水菜の梅マヨあえ
汁もの
とろろねぎのみそ汁
わかめと桜えびのスープ
主菜
豆腐とごぼうの揚げだんご
副菜
ちぎりキャベツののりサラダ
れんこんとひじきのマヨあえ
汁もの
切り干し大根とかぼちゃのスープ
トマトチーズみそスープ
