「豚汁風みそ炒め」の献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み597-637kcal
主菜
豚汁風みそ炒め 320kcal
副菜
パプリカのゆずアボカドあえ 78kcal
もやしのピリ辛あえ 52kcal
汁もの
なめことめかぶのとろとろスープ 21kcal
白菜のすまし汁 7kcal

こっくりみそ味でご飯が進む

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚汁風みそ炒め

豚ロース薄切り肉…150g

玉ねぎ…1/2個

ごぼう…1/3本(約80g)

こんにゃく…1/2枚

にんにくの薄切り…1片分

万能ねぎの小口切り…1本分

合わせ調味料

 ・みりん、酒…各大さじ1 1/2

 ・みそ…大さじ1

・サラダ油

副菜

赤パプリカ…2/3個

アボカド…1/2個

ゆずこしょう…小さじ1/3

塩…少々

もやし…1/2袋

マヨネーズ…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

七味とうがらし…少々

汁もの

だし汁…2カップ

なめこ…100g

めかぶ(味なし)…2パック

おろししょうが…1/2かけ分

酢…大さじ1/2

しょうゆ、酒…各小さじ1

塩、こしょう…各少々

白菜…1/2枚

だし汁…2カップ

万能ねぎ…少々

・塩、しょうゆ

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■「豚汁風みそ炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚汁風みそ炒め
 豚ロース薄切り肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 ごぼう…1/3本(約80g)
 こんにゃく…1/2枚
 にんにくの薄切り…1片分
 万能ねぎの小口切り…1本分
 合わせ調味料
  ・みりん、酒…各大さじ1 1/2
  ・みそ…大さじ1
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

豚汁風みそ炒め
材料 (2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…150g
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 合わせ調味料
  • ごぼう…1/3本(約80g)
  •  ・みりん、酒…各大さじ1 1/2
  • こんにゃく…1/2枚
  •  ・みそ…大さじ1
  • にんにくの薄切り…1片分
  • ・サラダ油

    豚汁風みそ炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

パプリカのゆずアボカドあえ もやしのピリ辛あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 赤パプリカ…2/3個
  • ゆずこしょう…小さじ1/3
  • アボカド…1/2個
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • しょうゆ…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 七味とうがらし…少々

    パプリカのゆずアボカドあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやしのピリ辛あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

なめことめかぶのとろとろスープ 白菜のすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • だし汁…2カップ
  • 酢…大さじ1/2
  • なめこ…100g
  • しょうゆ、酒…各小さじ1
  • めかぶ(味なし)…2パック
  • 塩、こしょう…各少々
  • おろししょうが…1/2かけ分
材料 (2人分)
  • 白菜…1/2枚
  • 万能ねぎ…少々
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、しょうゆ

    なめことめかぶのとろとろスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    白菜のすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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