「ミルフィーユカツ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み560-609kcal
主菜
ミルフィーユカツ 243kcal
副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ 54kcal
もやしののりあえ 37kcal
汁もの
じゃがいものすりおろし豆乳スープ 94kcal
トマトとわかめのかきたま汁 62kcal

ごぼうとエリンギを豚肉ではさんでジューシー

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ミルフィーユカツ

豚もも薄切り肉…8枚(約120g)

ごぼう…1/3本

エリンギ…1/2パック

大根のせん切り…5cm分

青じそのせん切り…5枚分

ころも

 ・小麦粉、水…各大さじ1

 ・ドライパン粉…10g

・塩、こしょう、サラダ油、中濃ソース

副菜

ピーマン…3個

セロリ…1/3本

しそ風味ふりかけ…小さじ1/2

・マヨネーズ

もやし…1袋

焼きのり…1/3枚

ごま油…小さじ1

塩…少々

汁もの

豆乳(成分無調整)…3/4カップ

じゃがいものすりおろし…1個分(約130g)

だし汁…3/4カップ

・みそ、塩、粗びき黒こしょう

塩蔵わかめ…5g

トマト…小1個(約100g)

だし汁…1 1/2カップ

しょうゆ、塩…各小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各小さじ1

・溶き卵…1個分

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■「ミルフィーユカツ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ミルフィーユカツ
 豚もも薄切り肉…8枚(約120g)
 ごぼう…1/3本
 エリンギ…1/2パック
 大根のせん切り…5cm分
 青じそのせん切り…5枚分
 ころも
  ・小麦粉、水…各大さじ1
  ・ドライパン粉…10g
 ・塩、こしょう、サラダ油、中濃ソース

カロリー:ごはん込みkcal

ミルフィーユカツ
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…8枚(約120g)
  • ころも
  • ごぼう…1/3本
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1
  • エリンギ…1/2パック
  •  ・ドライパン粉…10g
  • 大根のせん切り…5cm分
  • ・塩、こしょう、サラダ油、中濃ソース
  • 青じそのせん切り…5枚分

    ミルフィーユカツの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ もやしののりあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
  • セロリ…1/3本
  • ・マヨネーズ
材料 (2人分)
  • もやし…1袋
  • ごま油…小さじ1
  • 焼きのり…1/3枚
  • 塩…少々

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしののりあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

じゃがいものすりおろし豆乳スープ トマトとわかめのかきたま汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 豆乳(成分無調整)…3/4カップ
  • だし汁…3/4カップ
  • じゃがいものすりおろし…1個分(約130g)
  • ・みそ、塩、粗びき黒こしょう
材料 (2人分)
  • 塩蔵わかめ…5g
  • 水溶き片栗粉
  • トマト…小1個(約100g)
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・溶き卵…1個分
  • しょうゆ、塩…各小さじ1/4

    じゃがいものすりおろし豆乳スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトとわかめのかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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