食べすぎにはこれ! こんにゃく・しらたきを使った献立1週間

年末年始につい食べ過ぎてしまった……という方も多いのでは? まだ高カロリーのものを食べるのに抵抗がある人は、こんにゃく・しらたきメインの献立で調整を。低カロリーながらがっつり食べられるレシピをご用意しました!

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「お楽しみ袋煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ブロッコリーのごまあえ
    長いもの甘酢あえ
  • 汁もの
    とろろ昆布と削り節のお吸いもの
    かぶのすり流し汁
  • 副菜

    ブロッコリーのごまあえ

    長いもの甘酢あえ

  • 汁もの

    とろろ昆布と削り節のお吸いもの

    かぶのすり流し汁

664-667kcal(ごはん込み)

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「とりしらたきでかメンチ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
    かぶの梅あえ
  • 汁もの
    エリンギの簡単スープ
    しめじとほうれん草のすまし汁
  • 副菜

    しょうゆ大根のゆずこしょうあえ

    かぶの梅あえ

  • 汁もの

    エリンギの簡単スープ

    しめじとほうれん草のすまし汁

645-656kcal(ごはん込み)

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「とり肉と里いもの中華風煮もの」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    カリフラワーの明太子あえ
    キャベツの甘酢漬け
  • 汁もの
    トマトとセロリのスープ
    にらとえのきの中華スープ
  • 副菜

    カリフラワーの明太子あえ

    キャベツの甘酢漬け

  • 汁もの

    トマトとセロリのスープ

    にらとえのきの中華スープ

631-649kcal(ごはん込み)

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「しらたきミートソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
    水菜とりんごのサラダ
  • 汁もの
    さつまいもとマッシュルームのポタージュ
    にんじんのスープ
  • 副菜

    ブロッコリーのカリカリパン粉かけ

    水菜とりんごのサラダ

  • 汁もの

    さつまいもとマッシュルームのポタージュ

    にんじんのスープ

782-908kcal(ごはん込み)

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「豚汁風みそ炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    れんこんの梅おかかあえ
    もやしの甘酢あえ(1)
  • 汁もの
    なめこのおろし汁
    白菜漬けのスープ
  • 副菜

    れんこんの梅おかかあえ

    もやしの甘酢あえ(1)

  • 汁もの

    なめこのおろし汁

    白菜漬けのスープ

587-629kcal(ごはん込み)

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「牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    りんごとせりのサラダ
    かぶのマスタードサラダ
  • 汁もの
    卵とピーマンのスープ
    にんじんとセロリのスープ
  • 副菜

    りんごとせりのサラダ

    かぶのマスタードサラダ

  • 汁もの

    卵とピーマンのスープ

    にんじんとセロリのスープ

636-673kcal(ごはん込み)

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「しらたきの肉巻きポークチャップ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    もやしのはちみつレモンあえ
    サニーレタスのサラダ
  • 汁もの
    水菜とミックスビーンズのスープ
    カリフラワーのスープ
  • 副菜

    もやしのはちみつレモンあえ

    サニーレタスのサラダ

  • 汁もの

    水菜とミックスビーンズのスープ

    カリフラワーのスープ

580-608kcal(ごはん込み)

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