食べすぎにはこれ！ こんにゃく・しらたきを使った献立１週間
年末年始につい食べ過ぎてしまった……という方も多いのでは？ まだ高カロリーのものを食べるのに抵抗がある人は、こんにゃく・しらたきメインの献立で調整を。低カロリーながらがっつり食べられるレシピをご用意しました！
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「お楽しみ袋煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのごまあえ
または
長いもの甘酢あえ
汁物
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
または
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
664-667kcal(ごはん込み)
「とりしらたきでかメンチ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
または
かぶの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
エリンギの簡単スープ
または
しめじとほうれん草のすまし汁
645-656kcal(ごはん込み)
「とり肉と里いもの中華風煮もの」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
カリフラワーの明太子あえ
または
キャベツの甘酢漬け【by 井上和子さん】
汁物
トマトとセロリのスープ
または
にらとえのきの中華スープ
631-649kcal(ごはん込み)
「しらたきミートソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
さつまいもとマッシュルームのポタージュ
または
にんじんのスープ
782-908kcal(ごはん込み)
「豚汁風みそ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの梅おかかあえ
または
もやしの甘酢あえ（１）
汁物
なめこのおろし汁
または
白菜漬けのスープ
587-629kcal(ごはん込み)
「牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
りんごとせりのサラダ
または
かぶのマスタードサラダ【by 山本ゆりさん】
汁物
卵とピーマンのスープ
または
にんじんとセロリのスープ
636-673kcal(ごはん込み)
「しらたきの肉巻きポークチャップ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
もやしのはちみつレモンあえ
または
サニーレタスのサラダ【by 重野佐和子さん】
汁物
水菜とミックスビーンズのスープ
または
カリフラワーのスープ
580-608kcal(ごはん込み)
-
1
「サーモンと新玉ねぎのバターじょうゆソテー」の献立
セロリを塩もみして5分おく間に、メインをスタート。焼き始めたらサラダを仕上げ、スープにとりかかって。
-
2
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
3
「チキンのパリパリステーキ」の献立
まずサラダを完成させて。残り2品の下ごしらえをしたら、メインを焼きながら、スープを作りましょう。
-
4
「手羽先と長ねぎの塩グリル」の献立
かぶに塩をもみ込んだら、メインに着手して焼き始めて。かぶに甘酒を加えたら、サラダを作りましょう。
-
5
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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