「しらたきミートソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み782-908kcal
主菜
しらたきミートソース 347kcal
副菜
ブロッコリーのカリカリパン粉かけ 174kcal
水菜とりんごのサラダ 137kcal
汁もの
さつまいもとマッシュルームのポタージュ 169kcal
にんじんのスープ 80kcal

しらたき&えのきたけがパスタ代わり

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜しらたきミートソース

合いびき肉…250g

ゆでたけのこ…100g

えのきたけ…大1袋(約200g)

しらたき…300g

玉ねぎのみじん切り…大さじ3

パセリのみじん切り…少々

合わせ調味料

 ・赤ワイン…大さじ4

 ・トマトピュレ、水…各大さじ3

 ・しょうゆ…大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・塩、オリーブ油

副菜

ブロッコリー…1/2個

レモン…1/2個分

・塩、オリーブ油、パン粉

水菜…1/2株

りんご…1/2個

ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)

汁もの

さつまいも…1本(約200g)

マッシュルーム…2個

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

白ワイン…大さじ1

顆粒スープの素…小さじ1/2

・バター、塩、こしょう

にんじん…小1本

バター…大さじ1

しょうがのせん切り…1かけ分

黒いりごま…適宜

水…4カップ

固形スープの素…1個

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■「しらたきミートソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】しらたきミートソース
 合いびき肉…250g
 ゆでたけのこ…100g
 えのきたけ…大1袋(約200g)
 しらたき…300g
 玉ねぎのみじん切り…大さじ3
 パセリのみじん切り…少々
 合わせ調味料
  ・赤ワイン…大さじ4
  ・トマトピュレ、水…各大さじ3
  ・しょうゆ…大さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 ・塩、オリーブ油

カロリー:ごはん込みkcal

しらたきミートソース
材料 (2人分)
  • 合いびき肉…250g
  • 合わせ調味料
  • ゆでたけのこ…100g
  •  ・赤ワイン…大さじ4
  • えのきたけ…大1袋(約200g)
  •  ・トマトピュレ、水…各大さじ3
  • しらたき…300g
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ3
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・塩、オリーブ油

    しらたきミートソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーのカリカリパン粉かけ 水菜とりんごのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • ・塩、オリーブ油、パン粉
  • レモン…1/2個分
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ドレッシング(ゆずの皮のすりおろし適宜、ゆずの絞り汁大さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、サラダ油大さじ2)
  • りんご…1/2個

    ブロッコリーのカリカリパン粉かけの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    水菜とりんごのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

さつまいもとマッシュルームのポタージュ にんじんのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • さつまいも…1本(約200g)
  • 白ワイン…大さじ1
  • マッシュルーム…2個
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • ・バター、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • にんじん…小1本
  • 黒いりごま…適宜
  • バター…大さじ1
  • 水…4カップ
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 固形スープの素…1個

    さつまいもとマッシュルームのポタージュの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にんじんのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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