「とりしらたきでかメンチ」の太らない献立

主菜
とりしらたきでかメンチ 398kcal
副菜
しょうゆ大根のゆずこしょうあえ 18kcal
かぶの梅あえ 23kcal
汁もの
エリンギの簡単スープ 11kcal
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
合計
645-656kcal(ごはん込み)

しらたきのぷちぷちした歯ごたえが楽しい

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 とりしらたきでかメンチ
  • とりひき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しらたき…1/2袋(約100g)
  • ころも
  •  ・小麦粉…適宜
  •  ・卵液
  •   ・卵…1個
  •   ・水…大さじ2
  •  ・パン粉…適宜
  • ・サラダ油、小麦粉、酒、しょうゆ、塩こしょう、揚げ油
副菜 しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
  • 大根のしょうゆ漬け(作りやすい分量)
  •  ・大根…1本
  •  ・酒、しょうゆ、みりん、塩
  • しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
  •  ・大根のしょうゆ漬け…120g(漬け汁をきったもの・でき上がり分より使う)
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1
副菜 かぶの梅あえ
  • かぶ(葉つき)…2個
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1/2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  • ・塩
汁物 エリンギの簡単スープ
  • エリンギ…1本
  • 長ねぎ…5cm
  • 焼きのり…適宜
  • 水…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 しめじとほうれん草のすまし汁
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
■「とりしらたきでかメンチ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりしらたきでかメンチ
 とりひき肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 しらたき…1/2袋(約100g)
 ころも
  ・小麦粉…適宜
  ・卵液
   ・卵…1個
   ・水…大さじ2
  ・パン粉…適宜
 ・サラダ油、小麦粉、酒、しょうゆ、塩こしょう、揚げ油

■「とりしらたきでかメンチ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりしらたきでかメンチ
 とりひき肉…150g
 玉ねぎ…1/2個
 しらたき…1/2袋(約100g)
 ころも
  ・小麦粉…適宜
  ・卵液
   ・卵…1個
   ・水…大さじ2
  ・パン粉…適宜
 ・サラダ油、小麦粉、酒、しょうゆ、塩こしょう、揚げ油

【副菜】しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
 大根のしょうゆ漬け(作りやすい分量)
  ・大根…1本
  ・酒、しょうゆ、みりん、塩
 しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
  ・大根のしょうゆ漬け…120g(漬け汁をきったもの・でき上がり分より使う)
  ・ゆずこしょう…小さじ1

【副菜】かぶの梅あえ
 かぶ(葉つき)…2個
 梅だれ
  ・梅干し…1/2個
  ・みりん…小さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/4
 ・塩


【汁物】エリンギの簡単スープ
 エリンギ…1本
 長ねぎ…5cm
 焼きのり…適宜
 水…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
 しめじ…1/2パック
 ほうれん草…2株
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1
 塩…少々

とりしらたきでかメンチ
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しらたき…1/2袋(約100g)
  • ころも
  •  ・小麦粉…適宜
  •  ・卵液
  •   ・卵…1個
  •   ・水…大さじ2
  •  ・パン粉…適宜
  • ・サラダ油、小麦粉、酒、しょうゆ、塩こしょう、揚げ油

※副菜を選んでください。

しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根のしょうゆ漬け(作りやすい分量)
  •  ・大根…1本
  •  ・酒、しょうゆ、みりん、塩
  • しょうゆ大根のゆずこしょうあえ
  •  ・大根のしょうゆ漬け…120g(漬け汁をきったもの・でき上がり分より使う)
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1

かぶの梅あえ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ(葉つき)…2個
  • 梅だれ
  •  ・梅干し…1/2個
  •  ・みりん…小さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

エリンギの簡単スープ
の作り方

材料(2人分)
  • エリンギ…1本
  • 長ねぎ…5cm
  • 焼きのり…適宜
  • 水…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

しめじとほうれん草のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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