旬の味！ 新じゃが・新玉ねぎを使った献立１週間
新じゃが・新玉ねぎの季節がやってまいりました！ さっそく献立に取り入れてみませんか？ 春に出回る新じゃがは、水分が多く、皮が薄くてやわらかいのが特徴。保存にはあまり向かないので、はやめに使い切って。新玉ねぎは、普通の玉ねぎと比べてやわらかく、辛味も少ないです。スライスオニオンなど、素材の味を楽しめる料理に活用しましょう。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「たことじゃがいものトマト煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラの明太マヨソース
または
レタスのにんじんドレサラダ
汁物
キャベツとグリーンピースのスープ
または
きのこのスープ
591-644kcal(ごはん込み)
「さわらのレンジ蒸しごまみそだれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんのゆずこしょうサラダ
または
水菜とりんごのサラダ
汁物
長いものすり流し
または
切り干し大根とかぼちゃのスープ
576-630kcal(ごはん込み)
「豚肉と新玉ねぎのポットロースト」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ほうれん草のバルサミコサラダ
または
スナップえんどうのレモンマヨソース
汁物
はるさめとレタスのジンジャースープ
または
卵とピーマンのスープ
665-679kcal(ごはん込み)
「新玉とグリーンピースの麻婆ソース煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
チンゲン菜のごまマヨあえ
または
ごぼうとにんじんのツナ甘酢あえ
汁物
もずく酢のスープ
または
刻み小松菜の中華スープ
590-610kcal(ごはん込み)
「キャベツの中華風フライパン蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新ごぼうとうどのサラダ
または
れんこんの甘酢
汁物
きのことにんじんの中華風かき玉スープ
または
けんちんスープ
567-636kcal(ごはん込み)
「豚バラと新じゃがの重ね蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
しいたけの梅おかかあえ
または
アスパラガスののりあえ
汁物
かぶの和風ポタージュ
または
絹さやと豆腐のすまし汁
628-638kcal(ごはん込み)
「豚しゃぶと春野菜の梅あえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根のゆずこしょうマヨあえ
または
かぼちゃの甘煮
汁物
エリンギの簡単スープ
または
えのきとクレソンの和スープ
630-645kcal(ごはん込み)
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1
「ジューシー袋バーグ」の献立
まず、袋バーグから作ります。ふたをして焼く間に、サラダを完成させましょう。
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2
「シュクメルリ風」の献立
メインのレンジ加熱中にスープを作ります。最後にレモンマヨ炒めをささっと炒めれば、3品献立の完成！
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3
「豚しゃぶの豆乳ポン酢だれがけ」の献立
おかか煮をレンジにかけたら、焼きびたしへ。おかか煮を仕上げて、最後にメインを作ります。
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4
「えびとじゃがいものチーズ蒸し焼き」の献立
サラダの野菜を塩もみしたら煮びたしへ。煮る間にメインに着手し、手があいたらサラダを仕上げればOK。
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5
「手羽中のカレー塩焼き」の献立
キャベツを塩もみしたら、メインを調理。焼く間にスープにとりかかり、最後にサブの卵をレンチンし、仕上げて。
今が旬！春に食べたい献立
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