ちょっぴり贅沢!牛こま・切り落とし肉を使った献立1週間

たまには牛肉を使って献立もちょっぴり贅沢に! スタミナをつけつつも、カロリーは抑えたいあなたに、とっておきの太らない献立をご用意しました。牛肉を保存するときは、ラップなどでぴたっと包み、冷蔵庫で3日~1週間ほどが目安です。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「牛肉とトマトのオイスター炒め」の太らない献立

副菜
キャベツの甘酢漬け
または
ピリ辛たたききゅうり
汁物
にらともやしの中華スープ
または
ブロッコリーとのりのスープ
584-637kcal(ごはん込み)

「牛肉とキャベツのヘルシー蒸し」の太らない献立

副菜
サニーレタスのサラダ
または
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
汁物
彩り野菜のジンジャースープ
または
かぼちゃのスープ
663-688kcal(ごはん込み)

「牛肉となますのおかずサラダ」の太らない献立

副菜
いんげんの豆腐あえ
または
おかか風味の焼き玉ねぎ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
わかめとしょうがのおすまし
581-590kcal(ごはん込み)

「牛肉とたけのこの青じそ炒め」の太らない献立

副菜
パプリカのゆずアボカドあえ
または
アスパラガスののりあえ
汁物
豆腐とえのきの吸いもの
または
万能ねぎのかきたま汁
569-632kcal(ごはん込み)

「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立

副菜
こんにゃくとにんじんのさっと煮
または
ごぼうのこしょう煮
汁物
あさりとうどのすまし汁
または
チンゲン菜とにんじんのスープ
589-615kcal(ごはん込み)

「牛肉のレンジ蒸し」の太らない献立

副菜
もやしと長いもの梅あえ
または
豆苗の玉ねぎドレサラダ
汁物
塩昆布とオクラのとろみ椀
または
菜の花のすまし汁
586-617kcal(ごはん込み)

「オーロラストロガノフ風」の太らない献立

副菜
キャベツとりんごのサラダ
または
ブロッコリーのにんにくサラダ
汁物
にんじんとセロリのスープ
または
エリンギとぎんなんのスープ
887-897kcal(ごはん込み)

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8月8日更新

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