「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立

主菜
牛肉の梅おろし炒め 337kcal
副菜
こんにゃくとにんじんのさっと煮 22kcal
ごぼうのこしょう煮 40kcal
汁もの
あさりとうどのすまし汁 20kcal
チンゲン菜とにんじんのスープ 12kcal
合計
589-615kcal(ごはん込み)

爽やかな梅の風味で食べる

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉の梅おろし炒め
副菜 こんにゃくとにんじんのさっと煮
  • しらす干し…大さじ2
  • こんにゃく…1/3枚(約80g)
  • にんじん…4cm
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
副菜 ごぼうのこしょう煮
  • ごぼう…1/2本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・粒こしょう
汁物 あさりとうどのすまし汁
  • あさり(砂抜き)…250〜300g
  • うど…5cm
  • だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
  • ・酢、酒、塩、しょうゆ
汁物 チンゲン菜とにんじんのスープ
  • チンゲン菜…1/2株
  • にんじん…小1/6本
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「牛肉の梅おろし炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉の梅おろし炒め
 牛切り落とし肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 えのきたけ…1袋(約100g)
 水菜…100g
 みょうがのせん切り…1個分
 梅おろしだれ
  ・大根おろし…50g
  ・梅干し…2個
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…少々
 ・サラダ油

■「牛肉の梅おろし炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉の梅おろし炒め
 牛切り落とし肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 えのきたけ…1袋(約100g)
 水菜…100g
 みょうがのせん切り…1個分
 梅おろしだれ
  ・大根おろし…50g
  ・梅干し…2個
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…少々
 ・サラダ油

【副菜】こんにゃくとにんじんのさっと煮
 しらす干し…大さじ2
 こんにゃく…1/3枚(約80g)
 にんじん…4cm
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2

【副菜】ごぼうのこしょう煮
 ごぼう…1/2本
 固形スープの素…1/2個
 ・粒こしょう


【汁物】あさりとうどのすまし汁
 あさり(砂抜き)…250〜300g
 うど…5cm
 だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
 ・酢、酒、塩、しょうゆ



【汁物】チンゲン菜とにんじんのスープ
 チンゲン菜…1/2株
 にんじん…小1/6本
 水…1 1/2カップ
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 とりガラスープの素…小さじ1 1/2
 塩、こしょう…各少々

牛肉の梅おろし炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 水菜…100g
  • みょうがのせん切り…1個分
  • 梅おろしだれ
  •  ・大根おろし…50g
  •  ・梅干し…2個
  •  ・みりん…小さじ1
  •  ・しょうゆ…少々
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

こんにゃくとにんじんのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…大さじ2
  • こんにゃく…1/3枚(約80g)
  • にんじん…4cm
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうのこしょう煮
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・粒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

あさりとうどのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…250〜300g
  • うど…5cm
  • だし汁(昆布だし、または水)…約2 1/2カップ
  • ・酢、酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜とにんじんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1/2株
  • にんじん…小1/6本
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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