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「キャベツの中華風フライパン蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

キャベツの中華風フライパン蒸し

  • 副菜

    新ごぼうとうどのサラダ
    れんこんの甘酢

  • 汁もの

    きのことにんじんの中華風かき玉スープ
    けんちんスープ

  • 主菜

    キャベツの中華風フライパン蒸し

    181kcal

合計

399kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 キャベツの中華風フライパン蒸し
  • 中華風肉だね
  • 　・とりひき肉 100g
  • 　・ザーサイのみじん切り 30g
  • 　・しょうがのみじん切り １かけ分(約15g)
  • 　・酒 大さじ１
  • 　・オイスターソース、砂糖 各小さじ１
  • 　・しょうゆ 少々
  • キャベツ 1/4個(約250g)
  • 新玉ねぎ １個(約150g)
  • にら 1/3わ(約50g)
  • 万能ねぎ ７〜８本(約50g)
主菜 副菜 汁もの
キャベツの中華風フライパン蒸し
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キャベツの中華風フライパン蒸しの作り方

  • 1 キャベツはざく切りにする。玉ねぎは八つ割りにしてほぐす。にら、万能ねぎは５cm長さに切る。ボウルに肉だねの材料を入れて混ぜる。
  • 2 フライパンにキャベツ、玉ねぎ、にら、万能ねぎを順に入れ、水大さじ２を回しかけ、肉だねをのせる。ふたをして強めの中火で７〜８分蒸し煮にし、ざっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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