栄養たっぷり！ わかめを使った献立１週間
わかめには栄養がいっぱい！ 髪や皮膚の健康を保つヨウ素や、内でナトリウムを吸着・排出して高血圧を防いだり、血中コレステロール値を下げる食物繊維のアルギン酸など、体が喜ぶ成分が多く含まれています。旬のこの時期にぜひ味わって。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「さばのレンジ蒸し梅肉だれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいものはちみつがらめ
または
焼きアボカド
汁物
れんこんすりおろし汁
または
三つ葉のすまし汁
596-633kcal(ごはん込み)
「とり肉入り若竹煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ねぎピーナッツがけ豆腐
または
のり揚げ豆腐
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
桜えびと長いものすり流し
625-655kcal(ごはん込み)
「豚肉のわかめ巻き照り焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの梅おかかあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
ごぼうのスープ
または
ねぎのすまし汁
579-625kcal(ごはん込み)
「さわらのレンジ蒸しごまみそだれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのマヨじょうゆ
または
水菜と大根のサラダ
汁物
青じそと豆腐のみそ汁
または
つぶつぶカボチャスープ
562-589kcal(ごはん込み)
「黒酢肉だんご」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのさっと焼き
または
チンゲン菜のオイルあえ
汁物
あさりとねぎの中華スープ
または
中華かき玉スープ
563-584kcal(ごはん込み)
「わかめチャンプルー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトのごまマヨソース
または
大根とえのきの甘酢漬け
汁物
しじみレタススープ
または
にらと桜えびのスープ
577-611kcal(ごはん込み)
「わかめチャーハン」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
お刺し身サラダ
または
和風カプレーゼ
汁物
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
または
アボカドのみそ汁
564-628kcal
-
1
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
-
2
「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
-
3
「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
-
4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
-
5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。