栄養たっぷり！ わかめを使った献立１週間
わかめには栄養がいっぱい！ 髪や皮膚の健康を保つヨウ素や、内でナトリウムを吸着・排出して高血圧を防いだり、血中コレステロール値を下げる食物繊維のアルギン酸など、体が喜ぶ成分が多く含まれています。旬のこの時期にぜひ味わって。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「さばのレンジ蒸し梅肉だれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいものはちみつがらめ
または
焼きアボカド
汁物
れんこんすりおろし汁
または
三つ葉のすまし汁
596-633kcal(ごはん込み)
「とり肉入り若竹煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ねぎピーナッツがけ豆腐
または
のり揚げ豆腐
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
625-655kcal(ごはん込み)
「豚肉のわかめ巻き照り焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの梅おかかあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
ごぼうのスープ
または
ねぎのすまし汁
579-625kcal(ごはん込み)
「さわらのレンジ蒸しごまみそだれ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのマヨじょうゆ
または
水菜と大根のサラダ
汁物
青じそと豆腐のみそ汁
または
つぶつぶカボチャスープ
562-589kcal(ごはん込み)
「黒酢肉だんご」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのさっと焼き
または
チンゲン菜のオイルあえ
汁物
あさりとねぎの中華スープ
または
中華かき玉スープ
563-584kcal(ごはん込み)
「わかめチャンプルー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】
または
大根とえのきの甘酢漬け
汁物
しじみレタススープ
または
にらと桜えびのスープ
577-611kcal(ごはん込み)
「わかめチャーハン」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
お刺し身サラダ
または
和風カプレーゼ
汁物
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
または
アボカドのみそ汁
564-628kcal
-
1
「豚ひきと白菜のはるさめ煮」の献立
サラダのブロッコリーを蒸しゆでにし、メインへ。ふたをして煮1週目1日目 始めたらスープを作り、サラダを仕上げます。
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2
「牛肉とキャベツのオイスター炒め」の献立
煮ものからスタート。煮立ったらスープの具を器に入れ、メインを作り、食べる直前にスープに湯を注ぎます。
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3
「とりむねと玉ねぎの照り焼き」の献立
サブの梅煮を煮ながら、ほうれん草をレンジへ。メインを下ごしらえしてのりあえに戻り、仕上げたらメインを焼きます。
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4
「コーンとにんじんの洋風炊き込みご飯」の献立
炊き込みご飯の下ごしらえをして、スイッチオン！炊く間ににんにく焼きを作りましょう。
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5
「豚肉とキャベツの塩バター鍋」の献立
まずはさっぱり漬けから。味をなじませる間に鍋にとりかかりましょう。
今が旬！冬に食べたい献立
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