栄養たっぷり! わかめを使った献立1週間

わかめには栄養がいっぱい! 髪や皮膚の健康を保つヨウ素や、内でナトリウムを吸着・排出して高血圧を防いだり、血中コレステロール値を下げる食物繊維のアルギン酸など、体が喜ぶ成分が多く含まれています。旬のこの時期にぜひ味わって。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「さばのレンジ蒸し梅肉だれ」の太らない献立

副菜
さつまいものはちみつがらめ
または
焼きアボカド
汁物
れんこんすりおろし汁
または
三つ葉のすまし汁
596-633kcal(ごはん込み)

「とり肉入り若竹煮」の太らない献立

副菜
ねぎピーナッツがけ豆腐
または
のり揚げ豆腐
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
桜えびと長いものすり流し【by 伊藤朗子さん】
625-655kcal(ごはん込み)

「豚肉のわかめ巻き照り焼き」の太らない献立

副菜
れんこんの梅おかかあえ
または
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
汁物
ごぼうのスープ
または
ねぎのすまし汁
579-625kcal(ごはん込み)

「さわらのレンジ蒸しごまみそだれ」の太らない献立

副菜
ブロッコリーのマヨじょうゆ
または
水菜と大根のサラダ
汁物
青じそと豆腐のみそ汁
または
つぶつぶカボチャスープ
562-589kcal(ごはん込み)

「黒酢肉だんご」の太らない献立

副菜
スナップえんどうのさっと焼き
または
チンゲン菜のオイルあえ
汁物
あさりとねぎの中華スープ
または
中華かき玉スープ
563-584kcal(ごはん込み)

「わかめチャンプルー」の太らない献立

副菜
トマトのごまマヨソース【by 伊藤朗子さん】
または
大根とえのきの甘酢漬け
汁物
しじみレタススープ
または
にらと桜えびのスープ
577-611kcal(ごはん込み)

「わかめチャーハン」の太らない献立

副菜
お刺し身サラダ
または
和風カプレーゼ
汁物
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
または
アボカドのみそ汁
564-628kcal

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12月9日更新

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