幅広いジャンルで活躍♪ 卵を使った献立まとめ

栄養価高がくて様々なジャンルにも使える卵。和洋中のおいしい卵料理で楽しい食卓を。

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「肉巻き卵の甘辛煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    レタスのからしポン酢サラダ【by 伊藤朗子さん】
    セロリのマヨあえ
  • 汁もの
    みょうがととろろ昆布のすまし汁
    かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
  • 副菜

    レタスのからしポン酢サラダ【by 伊藤朗子さん】

    セロリのマヨあえ

  • 汁もの

    みょうがととろろ昆布のすまし汁

    かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】

620-652kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「帆立卵の和風あんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    いんげんのゆずこしょうマヨ
    玉ねぎのごま油あえ
  • 汁もの
    にらと桜えびのスープ
    アスパラガスとわかめのすまし汁
  • 副菜

    いんげんのゆずこしょうマヨ

    玉ねぎのごま油あえ

  • 汁もの

    にらと桜えびのスープ

    アスパラガスとわかめのすまし汁

576-596kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「さばみその柳川風」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
    かぶの浅漬けサラダ
  • 汁もの
    えのきのとろろスープ
    もやしのしょうがスープ
  • 副菜

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

    かぶの浅漬けサラダ

  • 汁もの

    えのきのとろろスープ

    もやしのしょうがスープ

568-619kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「オープンオムレツ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    春キャベツとコーンのサラダ
    おろしにんじんサラダ
  • 汁もの
    ささ身とスプラウトのスープ
    長ねぎとハムのスープ
  • 副菜

    春キャベツとコーンのサラダ

    おろしにんじんサラダ

  • 汁もの

    ささ身とスプラウトのスープ

    長ねぎとハムのスープ

560-571kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「豚みそ焼きのスクランブルエッグ添え」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    新玉ねぎのおかかポン酢
    もやしのピーナッツサラダ
  • 汁もの
    菜の花のすまし汁
    えのきとクレソンの和スープ
  • 副菜

    新玉ねぎのおかかポン酢

    もやしのピーナッツサラダ

  • 汁もの

    菜の花のすまし汁

    えのきとクレソンの和スープ

622-649kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「卵のチリソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    オクラとツナのサラダ
    大根といかくんのサラダ
  • 汁もの
    キャベツとコーンのスープ
    じゃがいもとわかめのスープ
  • 副菜

    オクラとツナのサラダ

    大根といかくんのサラダ

  • 汁もの

    キャベツとコーンのスープ

    じゃがいもとわかめのスープ

572-657kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

「卵もやしの中華あんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    魚の湯引き梅ソース
    だしやっこ
  • 汁もの
    即席酸辣湯
    チンゲン菜としいたけのスープ
  • 副菜

    魚の湯引き梅ソース

    だしやっこ

  • 汁もの

    即席酸辣湯

    チンゲン菜としいたけのスープ

570-613kcal(ごはん込み)

この献立の作り方を見る

人気の献立

今が旬!冬に食べたい献立

冬の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

食材をもっと見る

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介!

レタスクラブ最新号

レタスクラブ最新号詳細