幅広いジャンルで活躍♪ 卵を使った献立まとめ

栄養価高がくて様々なジャンルにも使える卵。和洋中のおいしい卵料理で楽しい食卓を。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「肉巻き卵の甘辛煮」の太らない献立

副菜
レタスのからしポン酢サラダ
または
セロリのマヨあえ
汁物
みょうがととろろ昆布のすまし汁
または
かぶのすり流し汁
620-652kcal(ごはん込み)

「帆立卵の和風あんかけ」の太らない献立

副菜
いんげんのゆずこしょうマヨ
または
玉ねぎのごま油あえ
汁物
にらと桜えびのスープ
または
アスパラガスとわかめのすまし汁
576-596kcal(ごはん込み)

「さばみその柳川風」の太らない献立

副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
かぶの浅漬けサラダ
汁物
えのきのとろろスープ
または
もやしのしょうがスープ
568-619kcal(ごはん込み)

「オープンオムレツ」の太らない献立

副菜
春キャベツとコーンのサラダ
または
おろしにんじんサラダ
汁物
ささ身とスプラウトのスープ
または
長ねぎとハムのスープ
560-571kcal(ごはん込み)

「豚みそ焼きのスクランブルエッグ添え」の太らない献立

副菜
新玉ねぎのおかかポン酢
または
もやしのピーナッツサラダ
汁物
菜の花のすまし汁
または
えのきとクレソンの和スープ
622-649kcal(ごはん込み)

「卵のチリソース」の太らない献立

副菜
オクラとツナのサラダ
または
大根といかくんのサラダ
汁物
キャベツとコーンのスープ
または
じゃがいもとわかめのスープ
572-657kcal(ごはん込み)

「卵もやしの中華あんかけ」の太らない献立

副菜
魚の湯引き梅ソース
または
だしやっこ
汁物
即席酸辣湯
または
チンゲン菜としいたけのスープ
570-613kcal(ごはん込み)

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11月27日更新

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