みずみずしさがおいしい！ 「レタス」を使った献立まとめ
シャキッとした歯ざわりのレタス。ハウス栽培もされているので年中手に入りますが、夏場は高冷地で栽培されるものが旬です。少し元気がなくなってもたっぷりの氷水につけておけば鮮度を取り戻せます。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「豚しゃぶサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
干しミニトマトの白あえ
または
いんげんのピカタ
汁物
もやしと長いものすりおろし汁
または
オクラとねぎのみそ汁
582-646kcal(ごはん込み)
「とりのから揚げ辛みソースがけ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
じゃがいものオイスターあえ
または
なすのマヨじょうゆあえ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
ねぎとパプリカの中華スープ
632-683kcal(ごはん込み)
「レタスと絹ごし豆腐のオイスターソース煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
マスタードコールスロー
または
さつまいもマッシュサラダ
汁物
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
または
なめこのスープ
608-680kcal(ごはん込み)
「ひき肉とレタスのソースしょうゆ炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
スナップえんどうのたらこマヨサラダ
または
パプリカのゆずアボカドあえ
汁物
かぶのみぞれスープ
または
のり吸い
613-632kcal(ごはん込み)
「簡単ナムルの石焼き風ビビンバ」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトとみょうがのマヨポンあえ
または
梅みそとろとろ長いも
汁物
もずくと豆腐の中華スープ
または
酸辣湯(サンラータン)風スープ
569-611kcal
「豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
アスパラのピーナッツバターあえ
または
にんじんとアスパラの白あえ
汁物
新玉ねぎと梅干しのスープ
または
トマトとにらのみそ汁
565-661kcal(ごはん込み)
「帆立とえびのレタス包み」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ピーマンとトマトのサラダ
または
おろしにんじんサラダ
汁物
グリーンピーススープ
または
モロヘイヤとコーンのスープ
560-597kcal(ごはん込み)
-
1
「豚バラとたけのこのにんにくみそ炒め」の献立
ごまあえの塩もみで時間をおく間に3品の下ごしらえを終わらせ、ごまあえ、メイン、スープの順に完成させて。
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2
「カリカリ豚のおかずサラダ」の献立
メインから着手。完成したらスープにとりかかり、煮る間にのりあえを作ればOK！
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3
「ささ身とスナップえんどうのバタポン炒め」の献立
まずナムルを作って。続けてスープにとりかかり、煮始めたらメインに着手しましょう。
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4
「とりむね肉とかぶのオイスター炒め」の献立
わかめを水にひたし、3品の下ごしらえを。まず酢のものを作り、チーズ焼きを焼き始めたら、メインを焼き始めましょう。
-
5
「スナップえんどうのキーマカレー」の献立
ホイル焼きからスタート。焼き始めたらメインを作りましょう。
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