「豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め」の太らない献立

主菜
豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め 221kcal
副菜
アスパラのピーナッツバターあえ 79kcal
にんじんとアスパラの白あえ 174kcal
汁もの
新玉ねぎと梅干しのスープ 47kcal
トマトとにらのみそ汁 48kcal
合計
565-661kcal(ごはん込み)

セロリとゆずこしょうで香りよく

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め
  • 豚ひき肉…150g
  • レタス…小1/2個(約100g)
  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…適量
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2〜2/3
  •  ・塩…少々
  •  ・水…大さじ3
  • ・ごま油
副菜 アスパラのピーナッツバターあえ
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
  • ・塩
副菜 にんじんとアスパラの白あえ
汁物 新玉ねぎと梅干しのスープ
  • 新玉ねぎ…1個
  • 梅干し…1〜2個
  • 青じそのせん切り…2枚分
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、しょうゆ
汁物 トマトとにらのみそ汁
  • トマト…1個
  • にら…40g
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め
 豚ひき肉…150g
 レタス…小1/2個(約100g)
 セロリ…1/2本
 セロリの葉…適量
 赤パプリカ…1/4個
 合わせ調味料
  ・みりん…大さじ1
  ・ゆずこしょう…小さじ1/2〜2/3
  ・塩…少々
  ・水…大さじ3
 ・ごま油

■「豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め
 豚ひき肉…150g
 レタス…小1/2個(約100g)
 セロリ…1/2本
 セロリの葉…適量
 赤パプリカ…1/4個
 合わせ調味料
  ・みりん…大さじ1
  ・ゆずこしょう…小さじ1/2〜2/3
  ・塩…少々
  ・水…大さじ3
 ・ごま油

【副菜】アスパラのピーナッツバターあえ
 グリーンアスパラガス…1束
 ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
 ・塩

【副菜】にんじんとアスパラの白あえ
 にんじん…1/3本
 グリーンアスパラガス…4本
 もめん豆腐…1/2丁(150g)
 すりごま(白)…大さじ1
 マヨネーズ…大さじ1
 ・砂糖、塩


【汁物】新玉ねぎと梅干しのスープ
 新玉ねぎ…1個
 梅干し…1〜2個
 青じそのせん切り…2枚分
 だし汁…2カップ
 ・酒、しょうゆ



【汁物】トマトとにらのみそ汁
 トマト…1個
 にら…40g
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

豚ひきとレタスのゆずこしょう炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • レタス…小1/2個(約100g)
  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…適量
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2〜2/3
  •  ・塩…少々
  •  ・水…大さじ3
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

アスパラのピーナッツバターあえ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
  • ・塩

にんじんとアスパラの白あえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/3本
  • グリーンアスパラガス…4本
  • もめん豆腐…1/2丁(150g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • ・砂糖、塩

※汁ものを選んでください。

新玉ねぎと梅干しのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 梅干し…1〜2個
  • 青じそのせん切り…2枚分
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、しょうゆ

トマトとにらのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • にら…40g
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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