爽やかさをプラス! 「ヨーグルト」を使った献立まとめ

そのまま食べても美味しいヨーグルト。肉料理、魚料理とも相性がよく、ソースや食材を柔らかくするためにも使われます。健康や美容にも役立つ乳酸菌、カルシウムが豊富です。

  • ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「肉巻きズッキーニ」の太らない献立

副菜
ゴーヤーとせん切りにんじんのサラダ
または
パプリカの梅ピクルス
汁物
2種のきのこのスープ
または
セロリとわかめのスープ
607-620kcal(ごはん込み)

「えびとじゃがいものマヨネーズ焼き」の太らない献立

副菜
いんげんのオレンジサラダ
または
トマトとオクラのにんにくサラダ
汁物
玉ねぎのかんたんスープ
または
にんじんとほうれん草のスープ
577-644kcal(ごはん込み)

「鮭のムニエル ヨーグルトソースがけ」の太らない献立

副菜
もやしのザワークラウト風
または
オニオンスライスのオリーブ油風味
汁物
コロコロ野菜スープ
または
キャベツ入りコーンスープ
560-646kcal(ごはん込み)

「和風タンドリーポークソテー」の太らない献立

副菜
焼きオクラのしょうがマヨ【by 伊藤朗子さん】
または
ほうれん草のバルサミコサラダ
汁物
アスパラガスとわかめのすまし汁
または
みょうがととろろ昆布のすまし汁
621-656kcal(ごはん込み)

「白身魚のまろやかみそ漬け焼き」の太らない献立

副菜
塩昆布ドレッシングのサラダ
または
アボカドとトマトのゆずこしょうサラダ
汁物
れんこんすりおろし汁
または
豆腐のすまし汁
566-617kcal(ごはん込み)

「チキン南蛮(3)」の太らない献立

副菜
ミニトマトのカレー風味ごまあえ
または
いんげんとビーンズのレンジマリネ
汁物
わかめのしょうがスープ
または
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
565-580kcal(ごはん込み)

「豚キムチのコクうま炊き込みご飯」の太らない献立

副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
または
きのこのおひたしとろろがけ
汁物
ねぎのすまし汁
または
にらと桜えびのスープ
616-670kcal

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4月26日更新

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