豊富なアレンジで飽きない 「じゃがいも」を使った献立まとめ
家庭料理に欠かせない「じゃがいも」。ビタミンCやカリウムなどの栄養素が含まれています。さまざまな料理に合うので、定番以外の味にもチャレンジしてみませんか。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「牛肉と小松菜の和風カレー炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とグレープフルーツの和サラダ
または
きゅうりとたくあんのあえもの
汁物
セロリの香味スープ
または
かぶのみぞれスープ
631-668kcal(ごはん込み)
「ねぎみそホワイトソースグラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根とトマトの甘酢サラダ
または
三つ葉と桜えびのサラダ
汁物
えのきとクレソンの和スープ
または
わかめとしょうがのおすまし
629-662kcal(ごはん込み)
「さばじゃがあえ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
白菜のおかかポン酢あえ
または
かぶの浅漬けサラダ
汁物
小松菜とちくわのお吸いもの
または
万能ねぎのかきたま汁
608-644kcal(ごはん込み)
「ささ身とじゃがいものから揚げ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
柿のおろしあえ
または
水菜の梅マヨあえ
汁物
しめじとほうれん草のすまし汁
または
エリンギの簡単スープ
629-649kcal(ごはん込み)
「スペアリブとじゃがいものピリ辛煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんのエスニック風サラダ
または
セロリの即席梅干し漬け
汁物
ねぎ塩スープ
または
キムチとにらのみそ汁
640-669kcal(ごはん込み)
「ポテトオムレツ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
りんごと白菜のサラダ
または
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
汁物
レタスとしめじのコンソメスープ
または
彩り野菜のジンジャースープ
651-683kcal(ごはん込み)
「サーモンソテーポテトソースがけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこのカレーマリネ
または
アスパラガスと青じその洋風あえ
汁物
にんじんのレモンスープ
または
大根スープ
586-651kcal(ごはん込み)
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1
「ぶりの竜田揚げ」の献立
白菜とにんじんを切って塩を混ぜ、ぶりに下味をつけます。続けて、ピーナッツあえ、塩昆布漬けを仕上げ、揚げものは最後にしてあつあつを。
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2
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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3
「簡単オムライス」の献立
ほうれん草をゆでて、スープの野菜を切ります。次にケチャップライスを作って、スープを煮始めて。卵を炒めて盛ったら、スープを仕上げましょう。
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4
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。
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5
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。