※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
美腸の味方! 「ごぼう」を使った献立まとめ
「ごぼう」はセルロースなどの食物繊維が豊富で、腸を活性化する食材です。味や香りは、ごぼうの皮の近くにあるので調理の際は皮をむきすぎないようにしましょう。
「えびとごぼうの柳川風」の太らない献立
「牛肉、ごぼう、トマトの煮もの」の太らない献立
「豚バラ肉と根菜の角煮風」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
ブロッコリーの塩なめたけあえ
ほうれん草と菊花の三杯酢あえ
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汁もの
キャベツとしょうがのすまし汁
チンゲン菜とにんじんのスープ
598-623kcal(ごはん込み)
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「牛肉とたっぷり根菜の炒め煮」の太らない献立
「とりごぼうもやし蒸し鍋」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
まいたけとはるさめのあえもの
ゆでなすの七味マヨネーズあえ
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汁もの
切り干し大根とかぼちゃのスープ
長いものすり流し
580-601kcal(ごはん込み)
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「ごぼうのつくね揚げ」の太らない献立
「えのきとごぼうの炊き込みご飯」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
れんこんのマヨじょうゆ炒め【by 伊藤朗子さん】
白菜のホットにんにくドレッシング
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汁もの
たらこと豆腐のスープ
豆苗とちくわのお吸いもの
596-649kcal
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