美腸の味方! 「ごぼう」を使った献立一週間

「ごぼう」はセルロースなどの食物繊維が豊富で、腸を活性化する食材です。味や香りは、ごぼうの皮の近くにあるので調理の際は皮をむきすぎないようにしましょう。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん(白米)1杯218kcalと想定 / 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「えびとごぼうの柳川風」の太らない献立

主菜

えびとごぼうの柳川風

えびとごぼうの柳川風

副菜

長いもの甘酢あえ

長いもの甘酢あえ

春菊のサラダ

春菊のサラダ

汁もの

にらと桜えびのスープ

にらと桜えびのスープ

わかめのしょうがスープ

わかめのしょうがスープ

カロリー
ごはん込み 560-564kcal
月曜日の献立を見る

「牛肉、ごぼう、トマトの煮もの」の太らない献立

主菜

牛肉、ごぼう、トマトの煮もの

牛肉、ごぼう、トマトの煮もの

副菜

大根のレンジピクルス

大根のレンジピクルス

アスパラガスののりあえ

アスパラガスののりあえ

汁もの

三つ葉のお吸いもの

三つ葉のお吸いもの

えのきとクレソンの和スープ

えのきとクレソンの和スープ

カロリー
ごはん込み 634-643kcal
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「とりと根菜のさっぱりみそ煮」の太らない献立

主菜

とりと根菜のさっぱりみそ煮

とりと根菜のさっぱりみそ煮

副菜

ブロッコリーの塩なめたけあえ

ブロッコリーの塩なめたけあえ

ほうれん草と菊花の三杯酢あえ

ほうれん草と菊花の三杯酢あえ

汁もの

キャベツとしょうがのすまし汁

キャベツとしょうがのすまし汁

チンゲンサイとにんじんのスープ

チンゲンサイとにんじんのスープ

カロリー
ごはん込み 658-683kcal
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「牛肉とたっぷり根菜の炒め煮」の太らない献立

主菜

牛肉とたっぷり根菜の炒め煮

牛肉とたっぷり根菜の炒め煮

副菜

りんごと白菜の
サラダ

りんごと白菜の サラダ

カリフラワーの酢漬け

カリフラワーの酢漬け

汁もの

しじみレタススープ

しじみレタススープ

はんペんスープ

はんペんスープ

カロリー
ごはん込み 643-664kcal
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「とりごぼうもやし蒸し鍋」の太らない献立

主菜

とりごぼうもやし蒸し鍋

とりごぼうもやし蒸し鍋

副菜

まいたけとはるさめのあえもの

まいたけとはるさめのあえもの

ゆでなすの七味マヨネーズあえ

ゆでなすの七味マヨネーズあえ

汁もの

切り干し大根とかぼちゃのスープ

切り干し大根とかぼちゃのスープ

長いものすり流し

長いものすり流し

カロリー
ごはん込み 580-601kcal
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「ごぼうのつくね揚げ」の太らない献立

主菜

ごぼうのつくね揚げ

ごぼうのつくね揚げ

副菜

玉ねぎのごま油あえ

玉ねぎのごま油あえ

ブロッコリーのマヨじょうゆ

ブロッコリーのマヨじょうゆ

汁もの

せりもずく汁

せりもずく汁

えのきとちぎり梅のお吸いもの

えのきとちぎり梅のお吸いもの

カロリー
ごはん込み 570-608kcal
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「えのきとごぼうの炊き込みご飯」の太らない献立

主食

えのきとごぼうの炊き込みご飯

えのきとごぼうの炊き込みご飯

副菜

れんこんのマヨじょうゆ炒め

れんこんのマヨじょうゆ炒め

白菜のホットにんにくドレッシング

白菜のホットにんにくドレッシング

汁もの

たらこと豆腐のスープ

たらこと豆腐のスープ

豆苗とちくわのお吸いもの

豆苗とちくわのお吸いもの

カロリー
596-649kcal
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太らない1週間の献立

人気の太らない献立 12月8日更新