「ほうれん草・春菊」には風邪の予防効果もあるβ-カロテンなどの栄養素が豊富に含まれています。どちらも冬が旬で、ほうれん草は甘みが増し、春菊は葉や茎が柔らかくなります。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
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主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
りんごとせりのサラダ
カリフラワーの簡単ピクルス
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汁もの
にんじんとセロリのスープ
グリーンピースと玉ねぎのスープ
562-618kcal(ごはん込み)
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