体の中から温まろう！ 「しょうが」を使った献立まとめ
「しょうが」は体を温め、風邪に引きはじめや胃腸の冷えに効果があるので冬におすすめの食材です。年末年始で疲れた胃腸に嬉しい、消化を良くする作用もあります。
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「とんテキジンジャーソテー」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ミニトマトのごまあえ
または
ブロッコリーのおかかチーズあえ
汁物
なめこのおろし汁
または
かぶのみぞれスープ
646-675kcal(ごはん込み)
「とり手羽とにんじんのオイスターソース煮」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
新ごぼうとうどのサラダ
または
アボカドのおろし玉ねぎあえ
汁物
にらともやしの中華スープ
または
キャベツと桜えびのピリ辛スープ
560-652kcal(ごはん込み)
「かじきのエスニック煮つけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
トマトソースあえ
または
ほうれん草のきな粉あえ
汁物
もずく酢のスープ
または
豆腐と貝割れの中華スープ
565-662kcal(ごはん込み)
「えびと豆腐のしょうがあん」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ブロッコリーのカリカリパン粉かけ
または
かぼちゃサラダ
汁物
チンゲン菜としいたけのスープ
または
あさりと大根の酸辣スープ
599-649kcal(ごはん込み)
「中華バーグ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
根菜のさっぱりサラダ
または
スナップえんどうのレモンマヨソース
汁物
とろろ昆布の中華スープ
または
トマトとにらのスープ
627-660kcal(ごはん込み)
「とりから揚げのねぎソース」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
または
長いもののりあえ
汁物
にんじんと桜えびのスープ
または
クレソンとあさりのスープ
608-656kcal(ごはん込み)
「さばみそそぼろ丼」の太らない献立
主食
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの七味酢
または
新玉ねぎのレモンあえ
汁物
麩と長ねぎのお吸いもの
または
かぶの和風ポタージュ
577-597kcal
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1
「とり肉の山賊焼き」の献立
副菜をレンジにかけ、残り2品の下ごしらえを。みそ汁を煮始めたら副菜を仕上げ、主菜は最後に作りましょう。
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2
「とりむね肉の粉チーズ焼き」の献立
糖質合計6.0gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めてから、副菜とスープの材料を切り、続けて主菜、スープの順に作りましょう。副菜は最後に着手を。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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3
「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
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4
「ブロッコリーの豚肉巻き」の献立
主菜と副菜の下ごしらえをして主菜を焼き始めましょう。肉巻きの上下を返したら、副菜を炒め始めて。
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5
「牛肉と豆腐のすき煮」の献立
もやしをレンジにかけたら、みそ汁、主菜の食材を切りましょう。赤じそあえを仕上げ、主菜を煮る間にみそ汁を作って完成。