「とりから揚げのねぎソース」の太らない献立

主菜
とりから揚げのねぎソース 362kcal
副菜
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ 49kcal
長いもののりあえ 12kcal
汁もの
にんじんと桜えびのスープ 16kcal
クレソンとあさりのスープ 27kcal
合計
608-656kcal(ごはん込み)

ピリ辛ねぎソースでお酒が進む度120%

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 とりから揚げのねぎソース
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • ねぎソース
  •  ・長ねぎ…4cm
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
  • ・しょうゆ、みりん、片栗粉、揚げ油
副菜 大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
  • 大根…100g
  • 三つ葉…1/2わ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
  • 水…大さじ1
副菜 長いもののりあえ
  • 長いも…50g
  • 焼きのり…1/6枚
  • しょうゆ…小さじ1/2
汁物 にんじんと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ1
  • にんじん…1/4本
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
汁物 クレソンとあさりのスープ
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう
■「とりから揚げのねぎソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とりから揚げのねぎソース
 とりもも肉…1枚(約250g)
 おろしにんにく…1/2片分
 おろししょうが…1/2かけ分
 ねぎソース
  ・長ねぎ…4cm
  ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  ・酢…大さじ1 1/2
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  ・ごま油…小さじ1/2
 ・しょうゆ、みりん、片栗粉、揚げ油

■「とりから揚げのねぎソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とりから揚げのねぎソース
 とりもも肉…1枚(約250g)
 おろしにんにく…1/2片分
 おろししょうが…1/2かけ分
 ねぎソース
  ・長ねぎ…4cm
  ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  ・酢…大さじ1 1/2
  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  ・ごま油…小さじ1/2
 ・しょうゆ、みりん、片栗粉、揚げ油

【副菜】大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
 大根…100g
 三つ葉…1/2わ
 オリーブ油…小さじ2
 酢…大さじ1/2
 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
 水…大さじ1

【副菜】長いもののりあえ
 長いも…50g
 焼きのり…1/6枚
 しょうゆ…小さじ1/2


【汁物】にんじんと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ1
 にんじん…1/4本
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々



【汁物】クレソンとあさりのスープ
 クレソン…1束
 あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
 白ワイン…大さじ1
 ・バター、塩、こしょう

とりから揚げのねぎソース
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • ねぎソース
  •  ・長ねぎ…4cm
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  •  ・酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
  • ・しょうゆ、みりん、片栗粉、揚げ油

※副菜を選んでください。

大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…100g
  • 三つ葉…1/2わ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
  • 水…大さじ1

長いもののりあえ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 長いも…50g
  • 焼きのり…1/6枚
  • しょうゆ…小さじ1/2

※汁ものを選んでください。

にんじんと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • にんじん…1/4本
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

クレソンとあさりのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • クレソン…1束
  • あさり(砂出ししたもの)…6〜8粒
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
  • 白ワイン…大さじ1
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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