「とんテキジンジャーソテー」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とんテキジンジャーソテー
  • 副菜

    ミニトマトのごまあえ
    ブロッコリーのおかかチーズあえ
  • 汁もの

    なめこのおろし汁
    かぶのみぞれスープ
  • 主菜

    とんテキジンジャーソテー

    388kcal

合計

388kcal

(ごはん込み)

ジャンル: 和食
レシピ作成・調理: ワタナベマキ
撮影: 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

とんテキジンジャーソテーの作り方

  • 1 豚肉は脂と赤身の間の筋部分に切り目を数カ所入れ、室温にもどす
  • 2 玉ねぎは縦薄切りにする。レタス、三つ葉は食べやすく切る。
  • 3 フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れて約2分焼く。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、弱火にしてあいたところに玉ねぎ、しょうがを加えてさっと炒める。
  • 4 酒大さじ1を回し入れ、ふたをして約7分蒸し焼きにする。中火にして合わせ調味料を回し入れ、全体によくからめる。
  • 5 器に盛り、レタスと三つ葉をさっと合わせて添える。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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