美味しい苦味がクセになる! 「菜の花」を使った献立一週間

春が近づくと出回る「菜の花」。ほのかに感じる苦味が特徴です。花が咲く前のものを使いますが、つぼみの色づきは食卓を華やかに彩ってくれます。副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと献立のカロリーが計算できます。
※ごはん(白米)1杯218kcalと想定 / 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「菜の花の豚肉巻きソテー」の太らない献立

主菜

菜の花の豚肉巻きソテー

菜の花の豚肉巻きソテー

副菜

もやしののりあえ

もやしののりあえ

たたききゅうりのたらこマヨあえ

たたききゅうりのたらこマヨあえ

汁もの

ねぎのすまし汁

ねぎのすまし汁

えのきとちぎり梅のお吸いもの

えのきとちぎり梅のお吸いもの

カロリー
ごはん込み 630-643kcal
月曜日の献立を見る

「豚肉と菜の花の卵とじ」の太らない献立

主菜

豚肉と菜の花の卵とじ

豚肉と菜の花の卵とじ

副菜

水菜とりんごのサラダ

水菜とりんごのサラダ

大根のおかかマヨあえ

大根のおかかマヨあえ

汁もの

絹さやと豆腐のすまし汁

絹さやと豆腐のすまし汁

わかめのしょうがスープ

わかめのしょうがスープ

カロリー
ごはん込み 588-647kcal
火曜日の献立を見る

「帆立と菜の花の炒めもの」の太らない献立

主菜

帆立と菜の花の炒めもの

帆立と菜の花の炒めもの

副菜

きのこのカレーマリネ

きのこのカレーマリネ

豆苗のアボマヨサラダ

豆苗のアボマヨサラダ

汁もの

オニオングラタン風スープ

オニオングラタン風スープ

かぶのポタージュ

かぶのポタージュ

カロリー
ごはん込み 572-649kcal
水曜日の献立を見る

「菜の花のボンゴレスパゲッティ」の太らない献立

主食

菜の花のボンゴレスパゲッティ

菜の花のボンゴレスパゲッティ

副菜

スナップえんどうのツナレモンあえ

スナップえんどうのツナレモンあえ

ブロッコリーのミモザサラダ(1)

ブロッコリーのミモザサラダ(1)

汁もの

カリフラワーの豆乳ポタージュ

カリフラワーの豆乳ポタージュ

ごぼうのミルクスープ

ごぼうのミルクスープ

カロリー
649-688kcal
木曜日の献立を見る

「さわらのレモン風味ソテー」の太らない献立

主菜

さわらのレモン風味ソテー

さわらのレモン風味ソテー

副菜

はちみつマスタード白菜サラダ

はちみつマスタード白菜サラダ

アスパラマヨみそソース

アスパラマヨみそソース

汁もの

スナップえんどうのシャキシャキスープ

スナップえんどうのシャキシャキスープ

キャベツとグリーンピースのスープ

キャベツとグリーンピースのスープ

カロリー
ごはん込み 589-606kcal
金曜日の献立を見る

「とりから揚げの煮びたし」の太らない献立

主菜

とりから揚げの煮びたし

とりから揚げの煮びたし

副菜

ベビーリーフの和風サラダ

ベビーリーフの和風サラダ

トマトとパプリカのマヨポンあえ

トマトとパプリカのマヨポンあえ

汁もの

にらと桜えびのスープ

にらと桜えびのスープ

とろろ昆布と削り節のお吸いもの

とろろ昆布と削り節のお吸いもの

カロリー
ごはん込み 645-658kcal
土曜日の献立を見る

「菜の花と豚肉のピリ辛炒め」の太らない献立

主菜

菜の花と豚肉のピリ辛炒め

菜の花と豚肉のピリ辛炒め

副菜

長いもののりあえ

長いもののりあえ

クレソン入り香りサラダ

クレソン入り香りサラダ

汁もの

オニオンスープ

オニオンスープ

なめこのスープ

なめこのスープ

カロリー
ごはん込み 575-641kcal
日曜日の献立を見る

太らない1週間の献立

人気の太らない献立 2月19日更新