※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
豊かな風味と食物繊維 「たけのこ」を使った献立まとめ
3~5月が旬の国産の「たけのこ」は、新鮮なほど柔らかく風味もよいので買ったらすぐに調理しましょう。下処理不要の水煮で売られているものも便利です。
「スモークチキン」の太らない献立
「麻婆たけのこ【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
「とり肉とたけのこのさっぱり煮」の太らない献立
「帆立のピリ辛豆乳クリーム煮」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
水菜とりんごのサラダ
塩昆布ドレッシングのサラダ
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汁もの
小松菜のシャキシャキスープ
オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
615-642kcal(ごはん込み)
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「牛肉とたけのこの甘辛煮【by 井上和子さん】」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
パプリカとクレソンのしそ風味あえ
レタスのからしポン酢サラダ【by 伊藤朗子さん】
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汁もの
とろろ昆布と削り節のお吸いもの
かぶのすり流し汁【by 大原千鶴さん】
642-645kcal(ごはん込み)
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「たけのこコロッケ」の太らない献立
主菜
- 副菜
- 汁もの
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副菜
スナップエンドウと豆腐ディップ
れんこんとちくわのマリネ
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汁もの
ごぼうのコンソメスープ
にんじんとセロリのスープ
663-666kcal(ごはん込み)
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「炒めたけのこの炊き込みご飯」の太らない献立
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