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「かつおのたたき黒こしょう風味」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かつおのたたき黒こしょう風味

  • 副菜

    ブロッコリーサラダ
    ごまだれ蒸しキャベツ

  • 汁もの

    にんじんとトマトのスープ
    チンゲン菜としいたけのスープ

  • 主菜

    かつおのたたき黒こしょう風味

    248kcal

合計

466kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 かつおのたたき黒こしょう風味
主菜 副菜 汁もの
かつおのたたき黒こしょう風味
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かつおのたたき黒こしょう風味の作り方

  • 1 カラーピーマンは薄切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。かつおは全体にこしょう大さじ１と1/2をまぶす。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ４とローリエを熱し、にんにくをこんがりと炒め揚げにして取り出す。フライパンに油大さじ１を残し、あとはボウルなどにあけてさましておく。
  • 3 フライパンにかつおを入れ、全面をさっと焼く。取り出してバットに入れ、氷水を入れた別のバットの上にのせて冷やし、１cm幅に切る。
  • 4 ２でさました油にしょうゆ大さじ１強、酢小さじ２を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。器にカラーピーマンと水をきった玉ねぎ、かつお、にんにくを盛り、ドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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