「炒め酢豚(1)」の太らない献立

主菜
炒め酢豚(1) 235kcal
副菜
ひじきと豆腐のサラダ 103kcal
もやしと油揚げの煮もの 44kcal
汁もの
ねぎのすまし汁 6kcal
大根スープ 73kcal
合計
503-629kcal(ごはん込み)

揚げずに炒めて作ります

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 炒め酢豚(1)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ピーマン、赤ピーマン…各1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • れんこん…4cm(約30g)
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉、サラダ油
副菜 ひじきと豆腐のサラダ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • トマト…1個
  • ひじき(乾燥)…5g
  • ・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう
副菜 もやしと油揚げの煮もの
  • もやし…1/2袋
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…1カップ
  • ・しょうゆ、みりん
汁物 ねぎのすまし汁
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁物 大根スープ
  • 大根…300g
  • 大根の葉…50g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・バター、塩
■「炒め酢豚(1)」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】炒め酢豚(1)
 豚こま切れ肉…100g
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ピーマン、赤ピーマン…各1個
 玉ねぎ…1/4個
 れんこん…4cm(約30g)
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  ・酒、酢…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉、サラダ油

■「炒め酢豚(1)」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】炒め酢豚(1)
 豚こま切れ肉…100g
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・こしょう…少々
 ピーマン、赤ピーマン…各1個
 玉ねぎ…1/4個
 れんこん…4cm(約30g)
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  ・酒、酢…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉、サラダ油

【副菜】ひじきと豆腐のサラダ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 トマト…1個
 ひじき(乾燥)…5g
 ・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう

【副菜】もやしと油揚げの煮もの
 もやし…1/2袋
 油揚げ…1枚
 だし汁…1カップ
 ・しょうゆ、みりん


【汁物】ねぎのすまし汁
 長ねぎ…8cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々



【汁物】大根スープ
 大根…300g
 大根の葉…50g
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・バター、塩

炒め酢豚(1)
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ピーマン、赤ピーマン…各1個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • れんこん…4cm(約30g)
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2
  •  ・酒、酢…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ひじきと豆腐のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • トマト…1個
  • ひじき(乾燥)…5g
  • ・オリーブ油、酢、しょうゆ、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしと油揚げの煮もの
の作り方

材料(4人分)
  • もやし…1/2袋
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…1カップ
  • ・しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

ねぎのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

大根スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…300g
  • 大根の葉…50g
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・バター、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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